Můžete se zbavit nečistot, bakterií a pesticidů z vašich jablek pomocí běžné kuchyňské přísady – jedlé sody. Tento způsob čištění je jednoduchý, efektivní a eco-friendly, a zajistí vám čistá a zdravější jablka pro vaši denní spotřebu. V tomto článku se dozvíte více o tom, jak správně mýt jablka s pomocí jedlé sody.
Jak mýt jablka s pomocí jedlé sody?
Jablka jsou nejen chutné, ale i výživné ovoce. Jsou plné zdraví prospěšných látek jako jsou vitamíny a antioxidanty. Nicméně, jakýkoliv zdravý přínos může být snížen, pokud jsou jablka zamořená pesticidy a chemikáliemi. Z tohoto důvodu je důležité jablka před konzumací pečlivě umýt. Existuje mnoho způsobů, jak mýt jablka, ale jedním z nejúčinnějších a přirozených způsobů je použití jedlé sody.
1. Co je jedlá soda a jak funguje?
Jedlá soda, také známá jako hydrogenuhličitan sodný, je běžným kuchyňským přípravkem, který se používá při vaření a pečení. Jedná se o bílý krystalický prášek, který se vyrábí z uhličitanu sodného, soli a kyseliny uhličité. Jedlá soda se používá ke snížení kyselosti v jídle a k vyvolání pečicího efektu.
Používání jedlé sody k mytí ovoce a zeleniny funguje tak, že se voda s jedlou sodou smíchá a vytvoří se roztok. Tento roztok může neutralizovat pesticidy a chemikálie, což vede k účinnému odstranění nečistot ze seškrábaných povrchů. Jedlá soda také pomáhá odstranit bakterie a zbytky pesticidů, které by jinak mohly zůstat na povrchu ovoce a zeleniny.
2. Jak umýt jablka s pomocí jedlé sody?
K mýdlovnému roztoku obvykle stačí 1 čajová lžička jedlé sody na každých 500 ml vody. Smíchejte vodu a jedlou sodu ve velké nádobě a nalijte roztok do misky nebo umyvadla. Jablka potom nechte namočená v roztoku po dobu alespoň 10 minut, poté je opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Důležité upozornění
Zajistěte, že jiřinky jsou dobře opláchnuté pod tekoucí vodou, aby se zcela odstranili všechny nečistoty a zbytky jedlé sody. Nepoužívejte příliš mnoho jedlé sody, protože to může způsobit ztrátu chuti, struktury a vitamínů v ovoci. Vždy dbájte na to, aby byly ingredience správně smíchány, aby byla dosažena nejlepší účinnost. Nepoužívejte jedlou sodu jako náhradu za pěnu.
4. Výhody mytí jablka s pomocí jedlé sody
Vyzkoušet použití jedlé sody jako alternativy k chemikáliím, které se běžně používají k mytí ovoce a zeleniny, mohou mít některé výhody. Zde je několik z nich:
– Jedlá soda je levná a snadno dostupná, takže je to cenově dostupný způsob, jak snížit kyselost a odstranit nečistoty z ovoce a zeleniny.
– Jedlá soda je přírodní produkt a pomáhá odstranit nadbytečné pesticidy a chemikálie s minimální toxicitou.
– Použití jedlé sody umožňuje zcela odstranit zbytky chemikálií a pesticidů, což je lépe než použití pouze vody.
– Mytí jablka s jedlou sodou umožňuje zachovat chuť a výživovou hodnotu ovoce, což je důležitější pro zdravotní účely než pouze odstranění chemikálií a pesticidů.
5. Závěr
Mytí jablka je důležité, aby se zajistilo, že budete jíst zdravý a čistý produkt. Použití jedlé sody jako alternativy ke komerčním produktům k mytí ovoce a zeleniny může být efektivní a přirozená cesta k odstraňování nečistot a pesticidů. Pamatujte si, že je důležité používat správnou dávku a směs, aby byl dosažen nejlepší výsledek.
