„Máte rádi bourbon a chcete vyzkoušet něco nového? Co takhle si vytvořit vlastní tukově infuzovaný bourbon? Tento proces vám umožní přidat do bourbonu další chuťové nuance a vytvořit si jedinečný nápoj podle vašeho gusta. V tomto článku se dozvíte, jak na to a jaké ingredience budete potřebovat.“
Jak si udělat tukově infuzovaný bourbon?
Infuzovaný bourbon je oblíbeným způsobem, jak si osvěžit tradiční bourbon. Infuzování tuku do bourbonu může přidat výraznou chuť, což jej dělá populárním mezi milovníky bourbonu, kteří chtějí něco trochu výjimečného. Infuzovaný bourbon může dodat alkoholu chuť karamelu, vanilky a skořice, což je dohromady výrazná směs, kterou bychom nikdy nemohli najít v klasickém bourbonu. Pokud chcete zkusit něco nového a vyniknout svojí originalitou, můžete vyzkoušet tuto populární techniku. V této přehledné příručce se dozvíte, jak si dokonale a jednoduše udělat tukově infuzovaný bourbon.
Co budete potřebovat
Abyste si mohli udělat tukově infuzovaný bourbon, budete potřebovat tyto přísady:
- 1 lahvi bourbonu
- 200 gramů vepřového sádla
- 1/2 lžíce cukru
- 1/2 lžíce soli
- 1 skořicová tyčinka
- 10 zrn koření
- 2 vanilkové boby
Jak postupovat
Po shromáždění všech potřebných přísad, postupte podle následujících kroků:
Krok 1: Roztání sádla
Prvním krokem při výrobě tukově infuzovaného bourbonu je roztát sádlo. Roztalte sádlo na pánvi nebo v hrnci, dokud se z něj nestane tekutina. Můžete to provést při středním ohni a nechte také ochladnout na pokojovou teplotu.
Krok 2: Smísení přísad
V následujícím kroku smíchejte 200ml bourbonu s cukrem a solí. Přidejte skořicovou tyčinku, koření a vanilkové boby. Dobře promíchejte a nechte jej odpočinout. Poté se připravte na přidání rozpuštěného sádla a zbylého bourbonu.
Krok 3: Infuzování bourbonu
Po smíšení všech přísad můžete začít s infuzí. Přidejte rozpuštěné sádlo do směsi a dobře promíchejte. Nechte směs odpočívat po dobu jednoho dne na teplotě místnosti, aby se všechny přísady dobře propojily. Směs poté protlačte plátnem nebo jemným sítem. Takto získaný infuzovaný bourbon můžete nalít zpět do lahve a uchovávat ho až do použití.
Návody a tipy
Při přípravě tukově infuzovaného bourbonu můžete použít jakýkoli bourbon, který máte k dispozici. Mějte však na paměti, že výsledná chuť může být ovlivněna kvalitou vašeho bourbonu.
Při odstraňování sádla se může objevit určité množství sádla vytlačeného zpět do nádoby. Můžete to snadno vyřešit pomocí plátna nebo síta.
Tukově infuzovaný bourbon můžete použít jako základ pro vytváření svých oblíbených koktejlů nebo ho můžete vychutnat tak, jak je. Podává se nejlepší vychlazený, takže můžete zkusit namrazit svou sklenici nebo přidat ledové koule jako doplněk chuťového zážitku.
Závěr
Příprava tukově infuzovaného bourbonu může být vaší další výzvou v kulturním světě této populární nápoje. S následujícím postupem a správnými ingrediencemi si můžete připravit skvělý tukově infuzovaný bourbon, který ochotně nabídnete vašim přátelům a rodině. Když budete sledovat kvalitu přísad a dodržíte postup, není téměř možné, aby váš infuzovaný bourbon nebyl úspěšný.
