V dnešním uspěchaném světě je často těžké najít čas na přípravu zdravých jídel. Přestože mnoho lidí ví, jak je květák plný vitamínů a minerálů, mnozí se obávají jeho přípravy. S námi však nebude květák připravován žádný problém, protože se v této příručce naučíte, jak si snadno a rychle umýt a připravit květák pro vaše oblíbené recepty. V tomto článku vám ukážeme 5 kroků, jak si umýt květák jako profesionál, takže se připravte na zdravé a chutné jídlo!

Jak si umýt květák: 5 jednoduchých kroků

Květák je oblíbenou zeleninou, kterou můžeme najít v mnoha receptech. Pokud se chcete ujistit, že je květák čistý a připravený k jídlu, zde jsou 5 jednoduchých kroků, jak ho umýt.

Krok 1: Odstraňte spodní listy a stonky

Nejprve odstraňte spodní listy květáku a stonky. Spodní listy jsou obvykle špinavé a mohou obsahovat nečistoty, které se dostaly do květáku během růstu. Abychom zajistili, že květák je co nejčistější, je třeba všechny listy a stonky odříznout.

Krok 2: Namočte květák ve studené vodě

Poté, co odříznete spodní listy a stonky, položte květák do velké nádoby s vodou. Jemně opláchněte květák, aby se zbavil nečistot a špíny. Pokud se snažíte odstranit škodlivé chemikálie, které mohou být na květáku, namočte ho do směsi vody a octa.

Krok 3: Opeřte květák

Nyní je na čase odstranit jednotlivé květy z hlavy květáku. Chyťte květák v jedné ruce a pomocí nože odřízněte květ s dostatečným množstvím stonku. Pokračujte v tomto procesu, dokud neodstraníte všechny květy. Pokud se cítíte zdatně, můžete odstranit květiny ručně tím, že potrhána z hlavy květu.

Krok 4: Umýt každý květ zvlášť

Každý květ by měl být umyt individuálně, aby se zajistilo, že je co nejčistší. Pokud používáte studenou vodu, dejte květy do misky a opláchněte je pod tekoucí vodou. Pokud jste květáky namočili ve směsi vody a octa, nemusíte je již oplachovat.

Krok 5: Připravte květák k vaření

Nyní je květák připravený k vaření. Je-li namočený, nechte květák nejprve odkapat a zvolte způsob přípravy, dle toho jaký chutí se chcete těšit. Můžete ho vařit, péct, grilovat, smažit a nebo i vyrobit z něj krémovou polévku.

Závěr

S následování těchto jednoduchých kroků můžete být jisti, že váš květák bude čistý a připravený k vaření. Pokud se vám líbil tento návod, zkuste naši webovou stránku pro více zdravých jídel a tipů na vaření.