Vajíčková směs je výborným doplňkem k smažení kuřecího masa. Tato lahodná směs se snadno připravuje a může být výborným zdrojem bílkovin. Pokud hledáte novou a zajímavou přílohu k vašim oblíbeným receptům s kuřecím masem, zkuste si vyrobit vajíčkovou směs na smažení. V následujících řádcích Vám ukážeme, jak si jednoduše připravit tuto chutnou přílohu.
Jak si vyrobit vajíčkovou směs na smažení kuřecího masa
Když se chystáte připravit nějaké jídlo z kuřecího masa, je velmi pravděpodobné, že budete chtít přidat k němu nějakou formu vejce. Jeden z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout, je vajíčková směs na smažení, která je dokonalým doplňkem pro jakékoli maso. V následujícím článku si ukážeme, jak si vyrobit vajíčkovou směs na smažení kuřecího masa.
Co budete potřebovat
Než začnete, je dobré si zkontrolovat, zda máte vše, co potřebujete pro tuto vajíčkovou směs. Následující seznam by měl obsahovat vše, co budete potřebovat:
- 2 vejce
- 2 lžíce mléka
- sůl a pepř podle chuti
- 1 stroužek česneku (volitelně)
Jak postupovat
Vyrobíte tuto vajíčkovou směs na smažení velmi snadno. Postup je následující:
- V misce si rozklepněte vejce a přidejte mléko.
- Přidejte sůl a pepř podle své chuti. Pokud chcete, můžete také přidat stroužek česneku, abyste směs okořenili.
- Důkladně smíchejte všechny ingredience dohromady.
- Nakrájejte kuřecí maso na menší kousky a nechte ho připravené.
- Do pánev přidejte dostatek oleje a dejte ji na střední teplotu.
- Smažte kousky kuřecího masa v oleji, dokud nejsou křehké a zlatavé.
- Smažené maso následně nakrájejte na menší kousky a přidejte vajíčkovou směs na smažení.
- Pomalu smažte směs spolu s masem. Držte krok tak, aby obě strany měly možnost zhnědnout.
- Smažte vajíčkovou směs až do křehkosti a zlaté barvy.
- Snažte se ji okrajově otočit na opačnou stranu, tak aby opačná strana mohla u téhož procesu zhnědnout.
- Hotovou směs vyjměte z pánve a přenesete ji na talíř.
- Kuřecí maso s vajíčkovou směsí můžete podávat hned, zrovna tak si jí můžete nechat odstát dokud nebude masa teplá.
Pokud budete postupovat těmito kroky, můžete být si jistí, že vám vyjde dokonale vajíčková směs na smažení kuřecího masa.
Závěr
Jak si vyrobit vajíčkovou směs na smažení kuřecího masa? Je to velmi snadné. Pamatujte si, že kromě vejce, mléka a koření můžete přidat cokoli, co chcete, aby vám směs vycházela lépe. Také si dejte pozor na teplotu, abyste měli vajíčkovou směs křehkou a zlatavou. Pokud budete postupovat našimi kroky, vyjde vám tato směs perfektně.
