Jahody jsou chutné a zdravé ovoce, které se líbí většině lidí. Pokud se však nebudou správně skladovat, mohou se velmi rychle znehodnotit a ztratit svůj výborný chuťový profil. Proto je důležité znát několik užitečných tipů pro skladování jahod po umytí, abyste si mohli užít jejich chuť a výživné vlastnosti co nejdéle. V tomto článku se dozvíte nejlepší způsoby, jak skladovat jahody po umytí, aby byly co nejtrvanlivější.
Jak skladovat jahody po umytí: nejlepší tipy pro trvanlivost
Jahody jsou oblíbeným ovocem, které si můžete dopřát jak ve sladkých dezertech, tak třeba i v salátech. Pokud je ale nechcete sníst hned po nákupu, měli byste o něco více pečovat, abyste si prodloužili jejich trvanlivost. V tomto článku vám přinášíme nejlepší tipy pro skladování jahod po umytí.
1. Vložte je do lednice
Nejlepším způsobem, jak skladovat jahody po umytí, je vložit je do lednice. Jahody je třeba skladovat na chladném místě, aby neztratily svou čerstvost. V lednici se jahody uchovávají nejlépe při teplotě kolem 2 až 4 stupňů Celsia. Můžete je umístit do uzavíratelné nádoby nebo do sáčku s kouskem papíru, který absorbuje vlhkost. Pokud jahody nejsou příliš zralé, můžete je skladovat i při teplotě blízké nule.
2. Vyskládejte je na ubrousek
Pokud nemáte uzavíratelnou nádobu nebo sáček k dispozici, můžete jahody položit na ubrousek nebo kuchyňský papír. Dbejte však na to, aby jahody nebyly příliš blízko sebe. Pokud se totiž jedna jahoda pokazí, rychle nakazí i ostatní. Udržujte proto mezi jednotlivými plody jistou vzdálenost a neberte příliš mnoho jahod najednou.
3. Nevymývejte je před uložením
Pokud ještě nejste připraveni jahody sníst, není potřeba je umývat. Při umývání jahod totiž přichází o ochrannou vrstvičku, která je chrání před plísněmi a bakteriemi. Pokud jahody umyjete hned po nákupu, hrozí, že ztratí na své čerstvosti mnohem rychleji.
4. Skladujte je na suchém místě
Jahody je důležité skladovat na suchém místě. Pokud jsou vystaveny nadměrné vlhkosti, mohou velmi rychle zplesnivět. Pokud si chcete uchovat jahody po umytí co nejdéle, je třeba dbát na to, aby nenabraly vlhkost z okolí.
5. Skladujte je odděleně od ostatního ovoce
Jahody jsou velmi citlivým ovocem, které se snadno pokazí kvůli plísním a bakteriím. Proto je vhodné je skladovat odděleně od ostatního ovoce. Pokud jsou jahody v blízkosti jiných druhů ovoce nebo zeleniny, hrozí, že se vyzbrojí choroboplodnými mikroorganismy a velmi rychle se pokazí.
6. Neukládejte je v blízkosti zdrojů tepla
Jahody je důležité uchovávat na chladném místě, a proto je neumisťujte v blízkosti zdrojů tepla, jako jsou sporáky nebo topné tělesa. Vysoké teploty ničí vlastnosti jahod a brání jim v udržení trvanlivosti.
Závěr
Jahody jsou chutné ovoce, které je bohaté na vitamíny a minerály. Pokud ale nechcete jahody sníst hned po nákupu, měli byste o něco více pečovat, aby si uchovaly svou čerstvost. V tomto článku jsme vám přinesli nejlepší tipy pro skladování jahod po umytí. Pokud budete postupovat podle těchto rad, užijete si své jahody co nejdéle a bez obav je použijete pro své oblíbené recepty.
