Máte rádi vaření na litinové pánvi Lodge, ale nevíte, jak ji správně vyčistit a udržet v dobrém stavu? V tom případě je tento článek pro vás! V následujících řádcích se dozvíte, jak správně čistit litinové pánve Lodge, aby vám sloužily co nejdéle a zůstaly v optimálním stavu pro přípravu chutných jídel.
Jak správně čistit litinové pánve Lodge
Čištění litinových pánví Lodge může být někdy zdlouhavou a obtížnou činností, ale pokud se naučíte správný postup, ušetříte spoustu času a usnadníte si život. V tomto článku vám ukážeme, jak správně čistit litinové pánve Lodge.
Co potřebujete
Před tím, než se pustíte do čištění litinové pánve Lodge, potřebujete následující věci:
• Hrubší houbu na nádobí
• Měkkou houbu na nádobí
• Mýdlo na nádobí
• Hrnec nebo pánvičku
• Utěrku
• Rukavice na pevnou úchopnou podložku
• Postřik na ochranu před korozi (volitelné)
• Olivový olej nebo rostlinný olej (volitelné)
Postup
1. Posbírejte všechny potřebné věci. Mějte vše na jednom místě u vařící desky.
2. Jakmile jste hotovi s používáním pánve, nechte ji nejprve chvíli vychladnout. Nepoužívejte studenou vodu na horkou pánvičku. To může způsobit deformace a pokřivení pánve a poškození litiny.
3. Pokud je pánve příliš zašpiněná, opatrně ji dejte pod tekoucí horkou vodu a použijte hrubší houbu na nádobí a trochu mýdla na nádobí. Ujistěte se, že nekroutíte nebo ohýbáte pánvičku.
H2: Jak se zbavit těžkých skvrn a zbytků jídla
4. Pokud se na pánvi nacházejí těžké skvrny nebo zbytky jídla, nalijte do pánve trochu vody a postavte ji na sporák. Ohřejte na střední uhoření a nechte vodu vařit po dobu 10 až 15 minut. Tím se skvrny a zbytky jídla uvolní. Pak opatrně odlévejte vodu a použijte hrubší houbu na nádobí a mýdlo na nádobí, abyste odstranili zbytky.
5. Pokud se po čištění pánve stále nacházejí nějaké skvrny, zkuste použít směs soli a oleje. Rozetřete směs po celé ploše pánve a nechte působit asi půl hodiny. Pak použijte hrubší houbu na nádobí a opláchněte. Tento postup pomáhá odstraňovat zakousnuté nečistoty.
H2: Jak pánve Lodge opatrně ošetřovat
6. Po čištění pánve Lodge ji vysušte. Nikdy ji nenechte stát mokrou na sporáku nebo jiném místě. Pokud jí necháte stát mokrou, může se na ní vytvořit koroze.
7. Pokud máte starší litinovou pánev Lodge a začíná být malou korozi, použijte postřik na ochranu před korozi.
8. Nikdy neumývejte litinovou pánev Lodge v myčce na nádobí. To může poškodit litinu a pánvičku definitivně zničit. Vždy ji myjte ručně.
H2: Jak pánve Lodge sezónovat
Sezónování litinových pánví Lodge je důležité, aby vám sloužily dlouhodobě a vydržely po celou dobu.
1. Rozehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Očistěte pánvičku od prachu a zbytků.
3. Natřete ji tenkou vrstvou olivového oleje nebo rostlinného oleje. Vyhněte se nadměrnému množství.
4. Položte pánve Lodge do trouby a nechte pečenépo dobu 1 hodiny.
5. Po hodině pánvě dejte několik minut ochladit v troubě a vytáhněte ji ven.
6. Otřete ji utěrkou. Pánvička bude mít hladké, lesklé povrchy a je připravená na použití.
H3: Závěr
Litinové pánve Lodge jsou vynikající pro vaření a pečení, ale musí se správně čistit, ošetřovat a sezónovat, aby sloužily dlouhodobě. Postupujte podle našich kroků a můžete mít nádherně udržovanou pánvičku po celou dobu.
