Mýt litinovou pánev patří mezi důležité úkoly při vaření. Správné mytí nejen prodlouží životnost pánev, ale zabezpečí také zdraví a bezpečnost při přípravě dalších jídel. V tomto článku se dozvíte, jak správně a účinně umýt litinovou pánev po použití.
Jak správně umýt litinovou pánev po použití
Litinové pánve jsou oblíbenou volbou mnoha kuchařů díky své vynikající tepelné vodivosti a odolnosti. Nicméně, tato výhodná volba s sebou nese i několik úkolů v péči o ni. V tomto článku si vysvětlíme, jak správně umýt litinovou pánev po použití, aby zůstala v perfektním stavu.
Potřebné nástroje
– Horká voda
– Nestranné mýdlo nebo saponát na nádobí
– Nepoškozující houba nebo kuchyňský utěr
– Čisticí kartáček na nádobí
– Utěrka nebo hadřík
Postup krok za krokem
1. Po dokončení vaření nejprve nechte pánev vychladnout na pokojovou teplotu. Pokud začnete čistit horkou pánev, může dojít k poškození jejího povrchu nebo se můžete popálit.
2. Nalijte horkou vodu do pánve a přidejte nestranné mýdlo nebo saponát na nádobí.
3. S pomocí nepoškozující houby nebo kuchyňského utěru opatrně otřete povrch pánve. Dbáte na to, abyste nepoužili drátovou houbu nebo hrubý utěr, ty mohou povrch poškrábat.
4. Pokud máte potíže s odolávajícími skvrnami, použijte čisticí kartáček na nádobí k odstranění zbytků. Opět dejte pozor, abyste nepoužili drátěný kartáček.
5. Když jste dokončili čištění, vypláchněte pánvi horkou vodou.
6. Osušte litinovou pánev utěrkou nebo hadříkem, abyste zabránili tvorbě rezavých skvrn.
Důležité tipy pro péči o litinovou pánev
– Nikdy nepoužívejte studenou vodu na horkou litinovou pánev. To může vést k deformaci kovu a způsobit prasknutí.
– Nedoporučuje se používat myčky na nádobí pro čištění litinové pánve. Tam se mohou litinové pánve poškodit kvůli čištění v nepřirozených položkách a s použitím agresivních čisticích prostředků.
– Není nutné pánev vytírat olejem po každém použití. Pokud je povrch pánve dobře udržovaný, není potřeba jej vytírat před každým použitím.
Shrnutí
Litinové pánve jsou vynikající volbou pro vaření, ale vyžadují určitou péči. Pokud po použití správně umyjete litinovou pánev a vydáte se základním pravidlům péče, bude vám dlouho sloužit a bude vskutku perfektní volbou pro vaši kuchyni.
