Mýt broskev z domova může být výzvou pro mnoho lidí. Je to proto, že broskev má tenkou kůži a rychle se kazí. Pokud se nechcete spoléhat na chemické přípravky na mýtí, můžete použít některé domácí metody, které jsou bezpečné a účinné. V tomto článku se budeme zabývat tím, jak umýt broskev bezpečně a účinně, abyste si mohli vychutnat svůj oblíbený ovocný pokrm bez obav.
Jak umýt broskev bezpečně a účinně
Broskev je sladké a šťavnaté ovoce, které lidé po celém světě milují. Je to velmi populární ovoce v České republice, což znamená, že se s ní každodenně setkáváme. Při čištění broskve si však můžeme mnohdy nevědomky přivodit zdravotní potíže, pokud ji neumyjeme správně. Proto jsme pro vás připravili následující pokyny, jak umýt broskev bezpečně a účinně.
1. Vybírejte čerstvé broskve
Jestliže si chcete být jisti, že nebude vaše broskev plná škodlivých chemikálií, vybírejte si pevné a zdravé plody. Snažte se kupovat ovoce přímo od pěstitelů nebo na trzích a vybírejte ovoce s co nejméně škrábanci a poškozeními.
2. Namočte broskve
Než začnete broskve čistit, nechte je na chvíli ponořené v mísce s vodou. Namočením se dostanou z povrchu nečistot a zbytků půdy. Používejte teplou vodu, aby se povrch ovoce otevřel a nečistoty vypadly.
3. Čistěte broskve štětcem
Namočenou broskev dobře očistěte štětcem. Použijte měkký štětec a jemně ho přejíždějte přes celou plochu ovoce. Tím odstraníte nejen nečistoty, ale také ovoce osušíte.
4. Zkuste použít octovou vodu
Pokud máte obavy z bakterií a pesticidů na broskvích, můžete ovoce opláchnout octovou vodou. Smíchejte jednu část octu a sedm částí vody. Ovoce nechte v této směsi namáčet asi 20 – 30 minut a poté opláchněte čistou vodou.
5. Nesušte broskve utěrkou
Vysvětlujeme zbytečné úsilí. Neteřte broskve utěrkou, protože jimi přenesete nečistoty a bakterie na ovoce. Broskve nechte vyschnout na vzduchu nebo použijte papírovou utěrku
6. Jak nakrájet broskve?
Jakmile máte ovoce čisté a suché, můžeme je nakrájet na plátky, podle vašich představ. Pokud si chcete připravit broskve na okamžité podávání, nakrájejte je na velké kousky a posypte cukrem a sekanou máta, třeba z pečené panenské máty. Pokud chcete mít broskve skladované, nakrájejte je na menší kousky a ukládejte je do uzavřených nádob v chladničce.
Jak jsme viděli, očistit broskve není taková věda, jak se zdá. Stačí se držet těchto několika jednoduchých kroků a můžete si být jisti, že jste ovoce čistili bezpečně a účinně. Vyzkoušejte naše tipy a užijte si čerstvé a zdravé broskve celou sezónu!
