Jak umýt dýni: postup krok za krokem je ideální pro ty, kteří si rádi připravují pokrmy z této oblíbené plodiny. V tomto článku se dozvíte, jak pečlivě očistit a umýt dýni, aby byla připravena k dalšímu zpracování. Následující postup je snadno proveditelný a s jistotou vám pomůže vyrobit plnohodnotné a zdravé pokrmy z dýně.
Jak umýt dýni: Postup krok za krokem
Dýně patří k nejoblíbenějším a nejrozšířenějším druhům zeleniny, která se tradičně pěstuje v České republice. Bývá používána jak do slaných jídel, tak do sladkých dezertů. Ačkoliv dýně vypadají na první pohled jako velmi jednoduchá zelenina, umytí dýně správným způsobem může být poněkud komplikované. V tomto článku si proto představíme postup krok za krokem, jak správně umýt dýni.
Jak se připravit na umytí dýně?
Předtím, než začnete umývat dýni, je důležité se připravit na to, co bude třeba. Potřebovat budete:
– Čistou misku nebo dřez.
– Čistou ubrousek
– Ostrý nůž
– Studenou tekoucí vodu
Jak umýt dýni krok za krokem?
Krok 1: Omyjte dýni předpřipraveným prostředkem.
Nejprve omyjte dýni předpřipraveným prostředkem na mytí ovoce a zeleniny. Tuto proceduru budete potřebovat, abyste odstranili veškerou špínu, bakterie a pesticidy, které mohou zůstat na dýni. Postříkejte dýni čistou vodou a následně potřete ovoce a zeleninu speciálním prostředkem. Pokud žijete v oblasti, kde se používají hodně pesticidy, můžete vyčkat na několik minut, než prostředek působí a následně opláchnout dýni čistou vodou.
Krok 2: Odstraňte kůru dýně.
Většinu dýní lze konzumovat s kůrou, ale u některých druhů (například u Hokkaido dýně) je lepší kůru odstranit. Pomocí malého ostrého nože či loupatka pomalu odstraňte kůru z dýně. V případě, že dýni nechcete oloupat, můžete jí nechat v kůře.
Krok 3: Rozřízněte dýni na poloviny.
Polovinu dýně opatrně rozřízněte nožem, a to buď podél stopky nebo podél stonku. Poté odstraníme vnitřní část s plody a semeny. Ty si můžeme nechat na pozdější úpravu, nebo je odstranit.
Krok 4: Vyplňte misku vodou.
Poté, co jsou semena odstraněna, je potřeba připravit vodní lázeň pro dýni. Vyplňte misku nebo dřez studenou vodou.
Krok 5: Namočte dýni do vody.
Dýni vložte do misky nebo dřezu s vodou. Pokud se voda neobjeví vmocně, doporučuje se postup s každou dýní opakovat. Dýni nechte v miskách přibližně 10 minut, aby vyplavila případné nečistoty a špínu. Nepoužívejte teplou vodu, protože by mohla poškodit kůru dýně.
Krok 6: Osušte dýni čistým ubrouskem
Po deseti minutách vyjměte dýni z vodní lázně a opatrně ji opláchněte pod tekoucí vodou. Poté dýni důkladně osušte čistým ubrouskem.
Krok 7: Hotovo!
Vaše dýně jsou nyní připravené pro vaše oblíbené recepty. Žádná nečistota a pesticidy se na nich nebudou nacházet. Stačí je nyní nakrájet, připravit a vychutnat si je v různých jídlech.
Závěr
Mýt dýni může být náročné, ale není to nic, co by se nedalo vyřešit. Pamatujte, že při tovorném umývání dýní, které nakupujete v supermarketech, se kromě chemikálií používá také vysoký tlak vody. Proto byste měli mýt svoje domácí dýně v rámci prevence. Doufáme, že vám tento článek pomohl s pochopením, jak umýt dýni správným způsobem a bezpečně je připravit na konzumaci.
