V dnešní době, kdy se často bojuje s chemickými přípravky, stává se stále běžnějším používat přírodní alternativy. Jedním z takových způsobů je mytí jahod pomocí jedlé sody. Tento způsob se stává stále populárnějším, protože eliminuje chemické zbytky na ovoci a pomáhá v boji proti bakteriím. Pokud se tedy chcete dozvědět, jak efektivně omýt jahody pomocí jedlé sody, následujte krok za krokem návod, který vám přineseme v tomto článku.
Jak umýt jahody pomocí jedlé sody: krok za krokem
Jahody jsou oblíbenou plodinou, kterou si užíváme v mnoha podobách. Můžeme je jíst samotné, přidávat do koláčů, smoothies a dalších pochoutek. Nicméně, na jahody se často dostává mnoho pesticidů a chemikálií, což z nich činí jeden z nejvíce kontaminovaných druhů ovoce. Pokud si nechcete svou konzumaci znehodnocovat těmito nečistotami, je důležité ovoce důkladně umýt, nejlépe pomocí jedlé sody.
Přestože by mohlo připadat, že je jednoduché jahody vyčistit pouhou vodou, ne vždy je to dostatečné. Jahody totiž mají mnoho drobných štěrbin a průlezů, což znamená, že mnoho škodlivých částic zůstává v oleji a špíně, která se obtížně odstraňuje. To je důvod, proč je důležité vyzkoušet metodu s jedlou sodou, která dokáže jahody vyčistit do detailu.
Krok za krokem
Před začátkem čistícího procesu je důležité si jahody připravit. Pokud si odstraňujete stopku, proveďte to opatrně, aby jste tím neztratili příliš mnoho z masa plodu. Následně si připravte prostornou nádobu, která pojme více jahod najednou. Do nádoby nalijte dostatek vody na to, aby plody byly zcela ponořené. Pokud byste chtěli, můžete použít i studenou vodu, ale pokud chcete proces zrychlit, doporučuje se použít teplou vodu.
1. Přidání jedlé sody
Jakmile budou jahody v nádobě vodou, přidejte polévkovou lžíci jedlé sody. Je důležité použít pouze jednu lžíci na 3 až 4 litry vody. Pokud byste přidali více, můžete poškodit plody, způsobit změnu chuti a barvy. Poté, co jste přidali jedlou sodu, dobře promíchejte.
2. Míchání a namáčení
Jakmile jste přidali sodu, je důležité, aby jste plody dobře promíchali, ať je každý dostatečně namočený. Neděste se, když naberete trošku pěny, to je v pořádku. Poté nechte jahody namočené na pokojové teplotě po dobu 10-15 minut. Během tohoto procesu bude jedlá soda pracovat na odstraňování nečistot.
3. Opláchnutí a zbytečné česání
Po uplynutí uvedené doby vytáhněte jahody z nádoby a opláchněte je dobře pod běžnou vodou. Je důležité opláchnout každý plod důkladně, aby se odstranily zbytky sodového roztoku a nečistot. Poté můžete vyjmout a zbytečně česat množství plodů. Pokud vše proběhlo v pořádku, nebudete nic dalšího potřebovat.
4. Do skladu
Dobře omyté jahody už můžete užít jakýmkoli způsobem je libo. Pokud ale máte více jahod, než na oko odhadnete, že spotřebujete, můžete je uložit na několik dní v ledničce. Pokud je budete skladovat, doporučuje se vložit je do uzavíratelné nádoby, aby neztratily svou čerstvost a chuť.
Závěr
Pokud toužíte po jahodách, ale nechcete nechat své zdraví ohrožovat chemikáliemi, je třeba je umýt. Zkuste tuto jednoduchou metodu s jedlou sodou a uvidíte, jak snadné a efektivní je. Ihned po následování těchto kroků můžete užívat plody v celé jejich kráse a s klidem vědět, že jste dosáhli maximálního potenciálu v oblasti zdraví.
