Pojďte se naučit, jak správně umýt molcajete – starodávnou kamennou misky, která slouží v kuchyni k drcení koření a přípravě tradičních jídel. V tomto krok za krokem průvodci se dozvíte, jak udržovat vaše dřevěné válcové kamení čisté a hygienické, aby bylo stále připraveno k použití. Sledujte jednoduché instrukce a nechte se vést tímto praktickým návodem.
Jak umýt molcajete: krok za krokem průvodce pro čistotu dřevěného válcového kamení
Molcajete, tradiční mexická miska pro drtění a míchání, je krásným kuchyňským nástrojem, který často slouží jako dekorace v domácnosti. Aby vaše molcajete vypadala skvěle a byla vždy připravena pro použití, je důležité ji pravidelně čistit. Čištění molcajete však může být obtížné, zejména pokud je vyroben z dřeva. Proto vám přinášíme následující krok za krokem průvodce pro čistotu dřevěného válcového kamení.
Krok 1: Vyjměte tradiční náplň
Tradiční molcajete má obvykle dva díly – kulatý válcový kámen a nádoba, která se vkládá pod kámen. Prvním krokem při čištění molcajete je odstranění nádoby a vyjmutí kamene. Pokud jste molcajete nikdy nečistili a ještě neodstranili tradiční náplň, měli byste ji nejprve odstranit. Tradiční náplň se skládá z sušených fazolí, které jsou do molcajete vhozeny a rozmlety, aby se vytvořila ochranná vrstva na povrchu válcového kamene.
Krok 2: Odstranění zbytků potravin
Po odstranění tradiční náplně můžete začít s odstraňováním zbytků potravin. Většinu zbytků potravin v mollcajete můžete vytřít vlhkým hadříkem. Pokud jsou zbytky potravin usazené, můžete použít nějaký druh čistícího prostředku. Doporučujeme však používat pouze přírodní čističe, jako jsou ocet, citron nebo soda bikarbona. Tyto přírodní čistící prostředky jsou šetrné k povrchu dřevěného kamene a zároveň účinně odstraňují zbytky potravin.
Krok 3: Odstranění nečistot a skvrn
Pokud má váš molcajete skvrny a nečistoty, můžete použít tvrdší čistič. Doporučujeme používat jemnou houbičku nebo kartáček na nádobu, aby se povrch dřevěného kamene neponičil. Pro lepší výkon můžete smíchat vodu s ocet. Pamatujte, že když jste hotovi, musíte následně molcajete důkladně vypláchnout.
Krok 4: Vysušte molcajete
Po dokončení čištění molcajete je důležité ji pečlivě vysušit. To je nezbytné k udržení dřevěného kamene v dobrém stavu. Pokud necháte molcajete vlhkou, povrch se může začít špatně rozkládat nebo dokonce plísnit. Prosušení můžete snadno provést pouhým vysušením povrchu hadříkem, nebo válec kamene nechte samostatně uschnout na osušku.
Krok 5: Olejování
Posledním krokem k dokonalému zakončení čištění molcajete je olejování. Olejování pomáhá chránit povrch válcového kamene před vlhkostí a pomalým opotřebením. Použijte olivový olej, který přidá pevnost a lesk povrchu.
Jak můžete vidět, čištění molcajete není tak těžké. S těmito kroky můžete mít svou molcajete během chviličky vynikající. A pokud se budete držet těchto kroků pravidelně, vaše molcajete bude vypadat úžasně dlouho a bude vám sloužit dobře.
