Jak jsou stále větší obavy z přítomnosti pesticidů a jiných nebezpečných chemikálií v potravinách, stává se čištění ovoce zásadní pro zachování zdraví. Jedním z nejoblíbenějších a nejúčinnějších způsobů, jak odstranit pesticidy z ovoce, je použití jedlé sody. V tomto článku se podíváme na několik tipů, jak používat jedlou sodu k účinnému a bezpečnému mytí ovoce.
Jak umýt ovoce bez pesticidů: Tipy na použití jedlé sody
Ovoce a zelenina jsou pro naše zdraví nezbytné, ale mohou být pokryty pesticidy a jinými nebezpečnými chemikáliemi. Proto je důležité umýt je důkladně před konzumací. Mytí ovoce a zeleniny však není zcela jednoduché, zejména pokud chcete vyloučit používání pesticidů, ale máme pro vás řešení – jedlou sodu. Jak na to?
Co je jedlá soda?
Jedlá soda (sodium hydrogenkarbonát) je nejznámější jako složka používaná při pečení, ale má mnoho dalších využití – včetně mytí ovoce a zeleniny. Jedlá soda pomáhá odstraňovat pesticidy, nečistoty a bakterie z povrchu ovoce a zeleniny, což je pro nás, spotřebitele, zásadní.
Jak použít jedlou sodu pro mytí ovoce a zeleniny?
Použití jedlé sody pro mytí ovoce a zeleniny je snadné a není to náročné na peníze. Potřebujete jedlou sodu a vodu. Pokud máte citlivou kůži, můžete použít rukavice.
- Smíchejte 1-2 lžíce jedlé sody do 4 litrů vody.
- Pořádně promíchejte, dokud se jedlá soda zcela nerozpustí.
- Poté namočte ovoce a zeleninu do roztoku na 15 minut.
- Odstraňte ovoce a zeleninu z roztoku a opláchněte pod tekoucí vodou.
Tímto způsobem je vaše ovoce a zelenina bezpečná pro konzumaci.
Jaký je rozdíl mezi umytím ovoce a zeleniny běžnou vodou a mytím jedlou sodou?
Mytí ovoce a zeleniny běžnou vodou odstraňuje některé nečistoty, ale ne dokáže eliminovat pesticidy a chemikálie. Když použijete jedlou sodu, pomáhá odstraňovat pesticidy a bakterie a eliminuje tak riziko, že se mohou dostat do vašeho těla.
Které druhy ovoce a zeleniny by se měly umýt jedlou sodou?
Většina ovoce a zeleniny, které kupujeme, je ošetřena pesticidy a chemikáliemi. Proto je vhodné použít jedlou sodu na mytí těchto druhů ovoce a zeleniny:
- Jablka
- Hrušky
- Hrozny
- Pomeranče
- Jahody
- Brokolice
- Mangold
- Salátové listy
- Mrkev
- Celer
Závěr
Mýtí ovoce a zeleniny je pro naše zdraví důležité. Pokud nechcete rizikovat vystavení pesticidům a jiným nebezpečným chemikáliím, použijte jedlou sodu. Použití jedlé sody pro mytí ovoce a zeleniny je snadné a není nákladné. Pokud dodržujete doporučené postupy, můžete mít jistotu, že konzumujete zdravé a bezpečné ovoce a zeleninu.
