V dnešní době se stává trendy mít zahrádku nebo alespoň pěstovat nějaké rostliny na balkoně. Mezi oblíbené patří i třešňová rajčata. Tyto malé plody jsou chutné a zdravé, ale jejich péče vyžaduje několik kroků, aby zůstaly co nejčistější. V této článku se dozvíte jak správně umýt třešňová rajčata, aby byla bezpečná k jídlu a přitom plná chuti.
Jak správně umýt třešňová rajčata
Třešňová rajčata jsou oblíbenou součástí české kuchyně. Jsou sladká, šťavnatá a jemná na chuť. Pokud si chcete užít vynikajícího zážitku z jídla, může pomoci správné umytí rajčat. V tomto článku se dozvíte, jak na to.
Příprava rajčat
Než začnete rajčata mýt, je důležité je připravit. Odstraňte listy, které se nachází u stonek a vyberte všechna nezralá rajčata. Pokud máte rajčata s poškozenými kožkami, odstraňte tyto kožky.
Postup čištění rajčat
Existuje několik způsobů, jak umýt rajčata. Nejpoužívanější postup, který vám přineseme, umožní eliminovat veškeré bakterie a znečištění.
1. Nejprve rajčata opláchněte v důkladně umyté vaně nebo velké nádobě.
2. Doma si vařte vodu a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Rajčata můžete namočit do nízkých množství jedlé sody a přidat do ní vychlazenou vodu.
4. Rajčata nechte v nádobě s vodou a ocetem asi 15 minut chladit.
5. Poté opatrně vyjměte rajčata a opláchněte je v běžné vodě.
Tento postup vám umožní snížit riziko výskytu chorob a infekcí, což je u rajčat velice důležité.
Používání speciálních nástrojů k umývání
Pokud se rozhodnete použít speciální nástroj k umytí rajčat, můžete využít setrinový kartáček s měkkými štětinami. Kartáček musí být čistý, abyste zabránili předávání bakterií a znečištění.
Závěr
Správné umytí třešňových rajčat je klíčové pro zachování správné hygieny při přípravě jídla. Postup, který jsme vám přinesli, vám umožní zabít co nejvíce bakterií a snížit tak riziko výskytu chorob. Nezapomeňte opláchnout rajčata po namočení a sušte je na čistém kuchyňském utěrku. Dobrou chuť!
