V dnešním moderním světě, kdy náš jídelníček se rozšiřuje a obsahuje rozmanité pokrmy z celého světa, jsou železné pánve stále oblíbeným kuchyňským spotřebičem. Jsou to pevné a odolné pánve, které vám pomohou připravit dokonalá jídla. Nicméně, pokud nebudou správně udržovány, mohou se stát nepoužitelnými. Proto jsme pro vás připravili tento průvodce krok za krokem, jak správně umýt železnou pánev, abyste ji mohli používat co nejdéle a využít ji naplno!
Jak umýt železnou pánev – průvodce krok za krokem
Pokud máte doma železnou pánev, určitě víte, že se jedná o kvalitní a vysoce funkční kuchyňskou pomůcku. Avšak, máte-li ji dlouhodobě využívat, tak se s největší pravděpodobností setkáte s potřebou ji vyčistit. A jak na to správně přistoupit? Tento článek Vám poskytne návod jak umýt železnou pánev krok za krokem.
Příprava
Nejdůležitější je správná příprava. Pokud chcete železnou pánev vyčistit tak, aby po vyčištění dobře fungovala, musíte postupovat pečlivě a systematicky. Před samotným čištěním pánev nejdříve omyjte běžným mydlem a osušte. Můžete též pánev nastavte na plotnu a trochu ohřát. Díky tomu se záhybům a prohlubním rozpustí usazeniny.
Umývání
Přistoupíme-li k samotnému umývání, můžete na začátek do pánev vysypat několik lžic hrubší soli (nebo neoloupaných brambor půlených na půl) a několik lžic oleje. Poté pánev přehřejte na plotně. Toto smísení soli a oleje funguje jako abrazivum a umožňuje snadné odstranění zbytků a usazenin bez poškození povrchu. Poté vařte na velmi nízké teplotě po dobu několika minut. Jakmile se povrch pánev zahřeje, začne solné a olejové směsi reagovat na zbytky, co se na povrchu pánve nacházejí, a ty lze snadno odstranit. Jakmile se pánev vychladí, můžete ji opláchnout a osušit měkkou utěrkou a nechte ji plně vyschnout.
Pro hlubší usazeniny doporučujeme použít speciální směs k odstranění rezavých skvrn. Tuto směs je možné zakoupit v obchodě s kuchyňskými spotřebiči. Postup je jednoduchý – směs naneste na povrch pánev a nechte ji působit po dobu 10-15 minut. Poté pánev omyjte běžným mydlem, opláchněte vodou a osušte.
Použití a skladování
Po dokončení řádného čištění a sušení, můžete používat svou železnou pánev opět plně a bez obav. Pamatujte, že kromě čištění je důležité také dbát na správné skladování Vaší pánev. Nejlepší je ukládat ji mimo vlhké a vlhké podmínky. Pokud máte možnost, překryjte ji ručníkem nebo papírovou utěrkou – to zajistí, že nebude hromadit prach či jiné nečistoty. Nikdy byste neměli umývat železnou pánev v myčce! Jak už bylo řečeno výše, uhorní se povrch a pánev nebude fungovat ve stejné kvalitě.
Závěr
Sama o sobě železná pánev je kvalitním produkt, který by mohl posloužit po mnoho let. Aby byla Vaše železná pánev stále funkční a čistá, bude vyžadovat pravidelnou údržbu a péči. Pokud budete postupovat podle našeho průvodce jak správně umýt železnou pánev krok za krokem, budete moci svou železnou pánev používat v plné kvalitě dlouho do budoucna.
