Fritování je jednou z nejoblíbenějších metod přípravy jídla. Nicméně, používání fritovací pánvičky může být škodlivé pro naše zdraví, pokud nejsou dodržována základní pravidla údržby. Čím čistší fritovací pánvička, tím zdravější a chutnější jídlo si můžeme připravit. Proto je důležité zajistit správnou hygienu při čištění této pánvičky. V tomto článku se podíváme na několik tipů, jak čistit fritovací pánvičku pro zdravější a chutnější jídlo, aby byla vždy připravena k použití.
Jak čistit fritovací pánvičku pro zdravější a chutnější jídlo
Pokud máte rádi fritované jídlo, pravděpodobně máte doma i fritovací pánvičku. Tato pánvička umožňuje snadné a rychlé přípravu jídla, ale čištění po ní může být trochu problémové. Když se fritovací pánvička nečistí pravidelně a správně, může to vést k ukládání tuku a bakterií, což může zhoršit chuť jídla a dokonce ohrozit vaše zdraví.
Ve této článku se naučíte, jak správně čistit fritovací pánvičku a zlepšit tak chuť a kvalitu vašeho jídla.
Komponenty fritovací pánvičky
Fritovací pánvička se skládá z několika základních částí, které je důležité mít na paměti při čištění:
– Sběrná nádoba: Tuto nádobu musíte čistit nejčastěji, protože se v ní ukládá tuk a jiné nečistoty.
– Koš: Koš slouží k fritování jídla a také se musí čistit pravidelně, aby se z něj odstranily zbytky jídla.
– Tělo pánvičky: Tuto část můžete čistit mnoha způsoby, ale je důležité být opatrný, aby nedošlo k poškození samotné pánvičky.
Postup čištění fritovací pánvičky
Nyní se podíváme na postup čištění jednotlivých částí fritovací pánvičky.
Čištění sběrné nádoby
Sběrná nádoba je nejčastěji znečištěnou částí fritovací pánvičky. Může obsahovat starý tuk, zbytky jídla a další nečistoty. Můžete ji však snadno vyčistit následujícím způsobem:
1. Vypusťte všechno olejové tuky z pánve do nádoby na tuk a odstraňte z ní všechny velké pevné nečistoty.
2. Naplňte nádobu vodou a přidejte několik kapek mycího prostředku na nádobí.
3. Všechno promíchejte a nechte nádobu alespoň 30 minut odstát.
4. Poté opláchněte nádobu vodou a vysušte ji.
Čištění koše
Koš je další důležitou částí fritovací pánvičky, kterou je potřeba pravidelně čistit. Zbytky jídla, které zůstanou v koši, mohou způsobit páchnoucí zápach a také zhoršit chuť jídla. Postup čištění koše:
1. Vyndejte koš z pánve a vylévejte veškeré zbytky jídla.
2. Pokud jsou zbytky přilepené na koši, můžete ho namočit do horké vody a otřít měkkou houbou nebo kartáčkem.
3. Po omytí ho vysušte a vložte zpět do pánve.
Čištění těla fritovací pánvičky
Poslední částí, kterou musíte čistit, je tělo fritovací pánvičky. Tato část může být čištěna mnoha způsoby, ale nejlépe je použít následující postup:
1. Nejprve vypusťte veškerý olej nebo tuk z pánve a nechte ji vychladnout.
2. Pokud jsou nečistoty na povrchu spálené, můžete použít směs jedlé sody a vody, abyste je odstranili. Směs může být nanesena na houbu a jemně otřena po povrchu nádoby.
3. Pokud se v pánvi ukládá tuk, můžete ji také vyčistit rýží. Stačí, když do nádoby dáte hrst rýže a plníte ji horkou vodou. Poté jen rýži použijete jako štětec a opatrně otřete pánvičku.
4. Poté opláchněte nádobu vodou a vysušte ji.
Další tipy
Můžete použít také speciální čisticí prostředky pro fritovací pánvičky. Tyto prostředky jsou speciálně navržené pro využití v kuchyni a pomáhají odstranit také zbytky jídla a cizí látky, které mohou způsobovat zápach.
Pokud čistíte fritovací pánvičku v myčce, ujistěte se, že je pro ni určená. Některé fritovací pánvičky mohou být poškozeny v myčce na nádobí.
Závěr
Stejně jako je důležité, aby bylo jídlo, které připravujete, chutné a zdravé, je důležité také čistotu fritovací pánvičky. Čištění je snadné a provádět ho pravidelně nebude jen přispívat k dobré chuti, ale také ke Vašemu zdraví. Takže tyto tipy a triky by Vám měli pomoci udržet Vaše fritovací pánvičky v bezvadném stavu a poskytnout Vám tak nejen zdravější, ale také chutnější pokrmy.
