Granátové jablko je ovocný druh, který nabízí mnoho zdravotních výhod. Toto bohaté zdroj vitamínů a antioxidantů může pomoci při ochraně srdečního zdraví, snižování zánětů a dokonce má potenciál v boji proti některým typům rakoviny. Při konzumaci granátového jablka však může být problematické se vypořádat s nepříjemnými semeny a bílými, hořkými membránami, které jsou uvnitř plodu. V této článku se dozvíte, jak jednoduše a účinně vyčistit granátové jablko bez zbytečného plýtvání.
Jak čistit granátové jablko bez zbytečného plýtvání
Granátové jablko nepochybně patří mezi nejzdravější ovoce na světě. Obsahuje mnoho antioxidantů, vitamínů a minerálů, které příznivě působí na naše zdraví. Stačí sníst několik arilií granátového jablka a naplníte svůj organismus vitamíny a živinami. Nicméně, jak se s granátovým jablkem správně vypořádat, aby se vyhnuli plýtvání a zbytečnému odpadu? V této příručce vám ukážeme, jak čistit granátové jablko bez zbytečného plýtvání.
Jaké jsou vrstvy granátového jablka?
Předtím, než se dostaneme k samotnému procesu čištění, je důležité vědět, co se skrývá uvnitř granátového jablka. Granátové jablko se skládá z několika vrstev.
Vnější kůra granátového jablka je tvrdá a nepoživatelná. Pod touto kůrou se nachází vrstva bílého mekého plátna, která se dá snadno loupnout. Právě pod touto vrstvou se skrývají arilie, více známé jako granátová zrna.
Jak čistit granátové jablko?
Krok 1: Odstraňte kůru granátového jablka
Prvním krokem k čištění granátového jablka je odstranění vnější kůry. K tomuto kroku můžete použít nůž nebo vykrojovač. Pokud si chcete ušetřit čas a práci, můžete využít hotové granátové arilie, které jsou k dostání v supermarketech. Nicméně, pokud chcete získat čerstvé granátové zrno, musíte být připraveni na několik minut práce.
Krok 2: Rozdělení granátového jablka
Poté, co jste odstranili kůru, rozdělíte granátové jablko v polovině. Vnitřní stranu granátového jablka přiložte na dlaně a lehce ho stlačte. Tímto způsobem se arilie samy uvolní. Pokud některé granátové zrno zůstane při prvním procesu viset na bílém plátnu, můžete ho opatrně odříznout nožem.
Krok 3: Odstranění membrány a jader
Dalším krokem je odstranění membrány a jader z arilií. Proces je velmi jednoduchý – stačí použít hrubší sítko nebo velké cedník. Arilie vložte do síta nebo cedníku a prolijte je vodou. Během tohoto procesu se arilie oddělí od membrány a jader.
Krok 4: Dočištění arilií
Posledním krokem je dokončit čištění arilií. Ke změkčení zbývajících membrán a kožiček arilií stačí je namočit do vody na několik minut. Poté je můžete sceďte a máte připraveno čerstvé granátové zrno.
Jakým způsobem použít granátová zrna?
Nyní už víte, jak správně čistit granátové zrno. Nicméně, jak je použít? Granátová zrna se hodí pro přípravu různých pokrmů, od salátů po dezerty. Můžete je přidat do jogurtů, smoothies, nápojů, sladkých dezertů i slaných jídel. Granátová zrna lze také použít jako dekoraci na dortech nebo výrobu domácího džemu a sirupu.
Závěr
Granátové jablko je plné vitamínů a živin pro vaše tělo. Aby bylo jeho čištění bez zbytečného plýtvání a běhu, je důležité znát správný postup čištění arilií. Odstranění kůry, rozdělení granátového jablka, odstranění membrány a jader a dočištění arilií jsou kroky, které vám umožní snadno získat čerstvé granátové zrno. Ať už chcete granátová zrna konzumovat samostatně, nebo je použít pro přípravu různých jídel, vždy budete mít chuťový zážitek plný vitamínů a minerálů.
