Čištění pánevního nádobí po vaření může být náročné, obzvlášť, když se jedná o litinovou pánev. Litinové pánve nabízejí skvělou tepelnou vodivost a jsou odolné vůči poškrábání, nicméně jsou náchylné k přilepení a mohou zanechat nevzhledné tmavé skvrny. V této příručce se dozvíte, jak účinně čistit litinovou pánev, aby zůstala dlouho krásná a funkční.
Jak čistit litinovou pánev po vaření
Litinové pánve jsou oblíbené pro svou vysokou kvalitu a odolnost proti opotřebení. Tyto pánve jsou však známé svou náchylností k přilnavosti, což může být pro mnoho lidí problém. V tomto článku se podíváme na jednoduché a efektivní způsoby, jak čistit litinovou pánev po vaření.
Co potřebujeme
Než se pustíme do čištění litinové pánve, je důležité mít po ruce potřebné vybavení. K čištění budeme potřebovat:
- Sůl
- Vodu
- Kuchyňskou houbu
- Jemný kartáček na nádobí
- Papírové ubrousky
Jak postupovat
Je důležité čistit litinovou pánev co nejdříve po vaření. Pokud je necháme příliš dlouho bez čištění, může se na ní vytvořit vrstva potravinových zbytků, která je již velmi obtížná na odstranění.
Prvním krokem je opláchnout pánev vodou a odstranit většinu potravinových zbytků pomocí kuchyňské houby. Pokud jsou zbytky příliš obtížné na odstranění, můžeme je nechat namočit ve vodě s trochou sody na několik hodin. Soda pomůže zjemnit zbytky a uvolnit je z povrchu pánve.
Poté, co jsme odstranili většinu zbytků, můžeme si připravit směs soli a vody. Tuto směs naneste na pánev a pomocí jemného kartáčku na nádobí ji rovnoměrně rozetřete po povrchu pánve. Pokud jsou na pánvi stále nějaké zbytky, můžeme je opět nechat namočit a poté opakovat postup s solí a vodou.
Nakonec umyjte pánev vodou a utřete ji papírovými ubrousky. Je důležité pánev pořádně usušit, aby nedocházelo k tvorbě koroze a nezanechaly se na ní vodní skvrny.
Další tipy na čištění litinové pánve
Pokud máme litinovou pánev s koroze nebo tvrdými skvrnami, můžeme využít následujících tipů na čištění:
- Pomocí octu a soli – smíchejte octovou esenci s solí a tuto směs naneste na pánev. Poté ji pomocí houbičky rovnoměrně rozetřete po povrchu pánve a nechte působit po dobu 15 minut. Poté umyjte pánev vodou a usušte ji.
- Pomocí brambor – oloupejte brambory a nařezejte je na malé kousky. Tyto kousky poté vložte na povrch pánve a nechte je sedět po dobu 10 minut. Brambory pomohou odstranit tvrdé skvrny a korozi. Poté umyjte pánev vodou a usušte ji.
- Použití ocelových vln – pokud jsou na pánvi stále nějaké zbytky, můžeme použít ocelové vlny. Tyto vlny pomohou odstranit tvrdé zbytky, ale používejte je velmi opatrně, abyste nepoškodili povrch pánve.
Závěr
Čištění litinové pánve po vaření nemusí být těžké. Stačí mít po ruce trochu soli, vody, kuchyňskou houbu a jemný kartáček na nádobí. Pokud používáme litinovou pánev pravidelně a pereme ji správným způsobem, vydrží nám mnoho let a bude sloužit jako skvělý pomocník při vaření.
