Vlastnění litinové pánvičky je skvělou věcí – tato kvalitní kuchyňská pomůcka dokáže vydržet dlouho a zvládne nejrůznější úkoly. Avšak s časem mohou na její povrch nastat různé skvrny, zbytky jídla a mastnoty. Aby vaše litinová pánvička vypadala stále jako nová a fungovala správně, je potřeba ji pravidelně čistit. V tomto článku se dozvíte, jak krok za krokem čistit litinovou pánvičku a udržet ji v nejlepší kondici.
Jak čistit litinovou pánvičku: postup krok za krokem
Litinová pánvička je skvělým pomocníkem na vaření a pečení, ale pravou výzvou může být její následné čištění. Pokud byste měli pánvičku čistit nesprávným způsobem, snadno ji můžete poškodit. Proto přinášíme postup, jak správně a bezpečně čistit litinovou pánvičku v několika krocích.
Krok 1: Odstranění zbytků jídla
Začněte odstraněním zbytků jídla z pánvičky. Snažte se to provést co nejdůkladněji, aby se nestaly zbytky překážkou v dalších krocích čištění. Pokud se pevně nalepené zbytky jídla těžko odstraňují, zkuste pánvičku postavit na zdroj tepla a nechte ji na pár minut zahřát. Poté by měly zbytky jídla být snadno odstranitelné.
Krok 2: Čištění horkou vodou
Naplňte umyvadlo horkou vodou a přidejte do ní trochu mýdla. Potom vložte pánvičku do vody a nechte ji namočit na několik minut. To pomůže rozpustit nečistoty a zbytky jídla a usnadní tak následné čištění.
Krok 3: Použití suchého hadru
Po namočení pánvičky vezměte suchý hadr a otřete ji, dokud se nevysuší. Je důležité pánvičku dobře vysušit, aby nezůstala vlhká, což by mohlo vést k tvorbě rezavých skvrn.
Krok 4: Použití soli
Nasypte na pánvičku hrst soli a rozetřete ji po celé ploše. Poté lehce scvrkávejte sůl do pánvičky hadrem a opatrně ji otírejte, dokud se neodeberou všechny nečistoty a skvrny.
Krok 5: Opláchnutí studenou vodou
Po očištění solí opláchněte pánvičku pod studenou tekoucí vodou, aby se odstranily všechny zbytky soli. Je důležité zajistit, aby skvrny a nečistoty byly z pánvičky zcela odstraněny.
Krok 6: Vysušení
Po opláchnutí pánvičku pořádně osušte a nechte ji vyschnout na vzduchu. Pokud chcete zabránit tvorbě rezavých skvrn, je důležité pánvičku uložit na suchém místě.
Krok 7: Sezónování
Pokud je pánvička nová nebo při očištění byly odstraněny drsné vrstvy, je nutné ji opět sezónovat. To se provede nanesením vrstvy rostlinného oleje na povrch pánvičky a pečením na střední teplotě po dobu 1-2 hodin. Po dokončení tohoto procesu považujete vaši čištěnou litinovou pánvičku za plně připravenou na vaření.
Sledováním těchto kroků zjistíte, jak účinně a snadno můžete čistit litinovou pánvičku, aniž by se poškodila a ztratila svou funkčnost. Pokud dodržíte tyto kroky, potěší vás vaše pánvička dlouhé roky.
