Všichni jsme se již někdy setkali s mušlemi ať už při procházkách podél mořského pobřeží, nebo na stánku s mořskými plody na trhu. Mušle jsou oblíbeným pokrmem v mnoha zemích a jsou bohatým zdrojem živin. Avšak, aby se z nich staly lahodné jídlo, musí být nejdříve důkladně očištěny. V tomto článku se proto podíváme na nejlepší způsoby a tipy, jak čistit mušle a připravit je k jídlu.
Jak čistit mušle: nejlepší způsoby a tipy
Jakýkoliv zájemce o přírodní dary hlubin si musí být vědom toho, že mušle jsou plné minerálů a mají mnoho využití. Mušle se používají jako součásti kosmetických přípravků, šperků, ale také jako dekorace v koupelnách a mnohde jinde. Aby těchto výhod mušlí dostáli, je však potřeba reklamovat pravidelnou údržbu a čištění těchto tvorů.
Základní pravidla pro čištění mušlí
Za tímto účelem je důležité dodržovat základní pravidla, která zajišťují, že čištěné mušle zůstanou v nejlepším stavu. Nejdůležitější je dodržovat tyto body:
- Nikdy nedávejte mušle do myčky na nádobí
- Nepoužívejte k čištění mušlí žádné chemické čistící prostředky
- Vždy se ujistěte, že mušle jsou mrtvé, než začnete s čištěním
Nyní se dostáváme ke třem nejúčinnějším metodám, jakými mušle čistit.
Metoda číslo 1: Čistění mušlí v octové koupeli
Jednou z nejlepších metod, jakými vyčistit mušle, je ponořit je na pár hodin do vroucího octa. Koupel z octa je vynikajícím řešením pro nejvíce klasický druh mušle – sladkovodní perlovky, blešivce, kužatkovce atd. Jednoduše dejte mušle do hrnce, přidejte octový ocet a vařte na mírném ohni, dokud neuslyšíte, jak se mušle začínají otevírat. Pak je vyjměte z hrnce a nechte je vychladnout na pokojovou teplotu.
Metoda číslo 2: Čistění mušlí bělidem
Chemická bělící látka se nejčastěji používá k čištění textilií, ale pro mušle je také překvapivě účinná. Nasypeme mušle do koše, přidáme k nim několik lžic bělidel a necháme působit po dobu 24-48 hodin, dokud nezmizí veškerá zbytková kostra nebo zakalení. Následně mušle důkladně opláchněte vodou nebo nerozennou slanou vodou.
Metoda číslo 3: Čistění mušlí vodou a solí
Toto je nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak vyčistit mušle, který je vhodný pro druhy s tenkou, někdy velmi křehkou skořápkou, např. jakobí kužatec atd. Mušle opláchněte pod teplou vodou a solí, poté opatrně otřete malou houbou nebo kartáčem a znovu opláchněte. Tuto metodu opakujte, dokud nebudou mušle zcela čisté.
Tipy pro čištění mušlí : Čajový nástin a uvádění do provozu
Tip číslo 1: Nečistěte mušle příliš tvrdě
Při čištění mušlí byste měli být velmi opatrní, aby nedošlo k poškození jejich vrstvy biologické ochrany. Pokud mušle má silnou vrstvu sedimentů, používejte kartáče s měkkými štětinami a spíše opatrně se jimi dotýkejte stěny skořápky.
Tip číslo 2: Používejte přírodní čistící metody
Je důležité, aby se mušle nikdy nečistily chemikáliemi, které by mohly být škodlivé pro vás i pro zvířata. Používejte přírodní, netoxické metody, jako je například citronový džus, čajový nálev nebo sůl a ocet, když máte pocit, že potřebujete prohloubení čištění.
Tip číslo 3: Pomerančová kůra jako přirozený osvěžovač
Pomerančová kůra je skvělá přírodní vůně, kterou si můžete dovolit a může pomoci zbavit se některých zápachů, které se mušlí drží. Nechte mušle ve vroucí vodě 24-48 hodin spolu s pár kousky pomerančové kůry a poté mucítidelně opláchněte.
Závěrem
Mušle jsou skvělý zdroj inspirace pro dekorace i výrobu. Některé z nich mají dokonce i terapeutické účinky, např. kameny obarvené hemoglobinem jsou známy pro své schopnosti regulovat tlak. Abychom však využili všechny přínosy, je důležité udržovat mušle čisté a upravené. Jakmile budete mít prostor pro ošetření mušlí, rozhodnutí o tom, který z výše uvedených způsobů zvolit, zcela záleží na Vás.
