V dnešním článku se budeme zabývat jedním z nejčastějších úkolů při vaření – jak čistit pánev na sporáku. Každý z nás to zná – po obědě nebo večeři se musíme postavit před nevyhnutelný úkol vyčistit největší součást našeho kuchyňského vybavení. Avšak, s tímto úkolem není třeba se stresovat. V tomto článku vám přinášíme nejlepší tipy a triky pro čištění pánve na sporáku, aby vám to šlo rychle, snadno a efektivně. Tak pojďme do toho!
Jak čistit pánev na sporáku: Top tipy a triky
Při vaření na sporáku se stává, že se jídlo nalepí na pánev, kterou je třeba následně důkladně vyčistit. Čištění pánve může být pro některé lidi obtížné, ale s těmito top tipy a triky bude toto úkolu opravdu snadný.
1. Jak čistit pánve s lepkavým jídlem?
Když se jídlo nalepí na pánev, největší část práce při čištění spočívá v odstranění tohoto jídla. Abyste toho docílili, můžete použít osvědčenou metodu použití horké vody a saponátu.
Naplňte pánev horkou vodou a přidejte pár kapek saponátu. Nechte pánev namočenou po dobu alespoň 15 minut, abyste měli jistotu, že voda spolu s saponátem odstranila veškerý pevný materiál z pánve.
Počkejte až se pánev trochu vychladí a potom ji opláchněte studenou vodou. Pokud na pánvi zůstaly skvrny, můžete použít druhý tip, který je popsán níže.
2. Použití kyseliny citronové nebo octa
Pokud horká voda s saponátem nepomohla odstranit nežádoucí jídlo ze dna pánve, můžete vyzkoušet použití kyseliny citronové nebo octa.
Naplňte pánev vodou a poté přidejte 1/4 šálku octa nebo 2-3 polévkové lžíce kyseliny citronové. Ohřejte pánev na sporáku a nechte ji pět minut vařit.
Po uplynutí pěti minut vypněte sporák a nechte pánev ještě několik hodin nebo dokonce celé noci umožňují kyselině citronové nebo octu pracovat na odstranění nežádoucích materiálů z pánve.
Poté pánev vyklopte a opláchněte studenou vodou. Pokud potřebujete silnější kyselost, můžete přidat více octa nebo kyseliny citronové podle vašich potřeb.
3. Použití soli a oleje
Použití soli a oleje bývá také velmi účinné při čištění pánve. Mohlo by se to zdát jako divná kombinace, ale soli nejenže pomáhá k vyčištění pánve, ale také funguje jako lehce abrazivní prostředek, který pomáhá odstranit zbytky jídla z dna pánve.
Do pánve nalijte litr vody a nechte ji vroucí. Poté na pánev přidejte polévkovou lžíci soli a tři polévkové lžíce oleje. Pomalu míchejte, abyste dokázali rozdělit olej a sůl v pánvi.
Rozetřete směs s oškrabovačem na nádobí a nechte ji pracovat po dobu alespoň 10 minut. Po uplynutí této doby vypněte plyn a nechte pánev ještě několik hodin.
Nakonec opláchněte pánev studenou vodou a zbavte se zbytků oleje a soli z pánve.
4. Několik tipů pro zabránění lepení jídla na pánvi
Aby se vám již ničím z výše uvedeného nestalo, zde je několik tipů, jak toto předejít:
– Použijte správný olej pro vaše jídlo. Různé druhy oleje se liší v teplotách, při které se začínají hořet, a některé oleje nejsou vhodné pro vyšší teploty.
– Před použitím pánve ji důkladně vyhřejte. Pokud přidáte potraviny do studené pánve, mají tendenci se na ni nalepit.
– Používejte pánve s nepřilnavými úpravami, které minimalizují lepení jídla na pánvi.
– Používejte nerezovou ocel nebo lišty z nylonu místo kovu při míchání jídlo v pánvi. Kovové nádobí a náčiní by mohlo poškrábat úpravu pánve a poškodit ji nebo zvýšit riziko lepení jídla.
Výše uvedená rada vám pomůžou udržet vaši pánvi v dobrém stavu a zároveň usnadnit vaše čištění. Použijte tyto tipy a triky jak to jenom jde a nikdy se už nebudete muset při čištění pánve trápit.
