V dnešní době jsou plechové pekáče nezbytným nástrojem v každé kuchyni. Slouží pro pečení chleba, koláčů, masa a mnoha dalších pokrmů. I když jsou plechové pekáče praktické, často jsou náchylné k usazování zbytků jídla a tuku, což může vést k nežádoucímu připálení. Proto je důležité vědět, jak je správně čistit, aby mohly být používány bez překážek a aby vaše jídlo vždy chutnalo svěže a zdravě. V tomto článku se dozvíte tipy a triky na to, jak čistit plechové pekáče a zachovat je v těch nejlepších podmínkách.
Jak čistit plechové pekáče: tipy a triky
Při vaření a pečení jsou plechové pekáče nezbytnou součástí kuchyně. Používáme je k pečení chleba, sušenek, pečení masa a zeleniny a mnoho dalších pokrmů, které jsou nenahraditelné. Při častém používání a nedostatečné péči však plechové pekáče často ztrácejí svůj lesk a začínají přilnout. Zde jsou některé tipy a triky, jak čistit plechové pekáče a vrátit jim ztracený lesk.
1. Odstraňte zbytky jídla
Před čištěním plechových pekáčů odstraňte všechny zbytky jídla. Můžete použít škrabku nebo plastový nůž. Není vhodné používat kovové nástroje, které mohou poškrábat povrch pekáčů. Pokud se zbytky jídla přilepily na pekáč, dejte je namočit do teplé vody s trochou sody bikarbony.
2. Použijte sůl a citron
Vytvořte směs sody bikarbony, soli a citronové šťávy a naneste ji na povrch pekáče. Nechte směs působit po dobu 10-15 minut a poté ji opláchněte čistou vodou. Tento trik pomáhá odstranit nejen zbytky jídla, ale také zbavit se mastnoty a zápachu.
3. Použijte ocet
Smíchejte ocet s vodou v poměru 1:1 a naneste na povrch pekáče. Nechte směs působit 10-15 minut a poté opláchněte čistou vodou. Ocet pomáhá rozpouštět nečistoty a zároveň dezinfikuje povrch pekáče.
4. Použijte tekutý mýdlový roztok
Pokud jsou pekáče velmi znečištěné, můžete použít tekutý mýdlový roztok. Naneste roztok na povrch pekáče a nechte působit několik minut. Poté opláchněte čistou vodou. Tento trik je velmi účinný při čištění silně znečištěných pekáčů.
5. Použijte jemné drhnutí
Použijte jemné drhnutí na povrchu pekáče. Nikdy nepoužívejte drsnou stranu houbičky nebo drátěnou stětku. Ty mohou poškrábat povrch pekáče a způsobit trvalé poškození. Pokud je pekáč stále znečištěný po použití mýdla nebo sody bikarbony, zkuste použít jemné drhnutí s houbičkou nebo stěrkou na nádobí.
6. Použijte pečící papír
Použití pečícího papíru může zabránit přilepení jídla a zrušení nutnosti intenzivního čištění pekáčů. Vložte pečící papír na dno pekáče, před použitím pekáče. Na papír najdete recepte podle pokrmu. Výhodou papíru je, že můžete použít stejný pekáč vícekrát, aniž byste museli intenzivně čistit a nebezpečně poškozovat povrch.
7. Nastříkejte napařovací roztok
Použití napařovacího roztoku může pomoci snížit potřebu intenzivního čištění pekáčů v budoucnu. Nastříkejte roztok na povrch pekáče před použitím. Tento trik pomáhá zabraňovat přilepení jídla a udržovat povrch pekáče méně znečištěný.
8. Nekažte povrch
Abyste udrželi povrch pekáčů čistý a lesklý, je důležité nepoužívat kovové nástroje nebo hrubé čisticí materiály. Také se vyvarujte používání abrazivních čisticích prostředků, jako jsou brusné pasty nebo saponáty s jedovatými chemikáliemi, které mohou trvale poškodit povrch pekáčů. Udržujte pekáče v čistotě a hygienickém stavu a oni vám poděkují nejen svým vzhledem, ale i kvalitou vašich jídel.
Konečné myšlenky
Jak čistit plechové pekáče není problém, pokud používáte správné nástroje a metody, které jsou šetrné k povrchu. Při odstraňování zbytků jídla a mastných nečistot jsou nejlepšími pomocníky sůl, citron, ocet, tekutý mýdlový roztok nebo mírné drhnutí. Použití pečicího papíru nebo napařovacího roztoku může snížit potřebu čistit povrch pekáče velmi intenzivně. Pokud se budete pravidelně postarat o své pekáče, budou vám sloužit dlouhodobě dobře, nejen svojí funkcí, ale i svým vzhledem.
