Jak čistit rezavé litinové hrnce: 7 tipů
Rezavé litinové hrnce jsou trvanlivé a skvělé pro vaření, ale jak se časem opotřebovávají, mohou začít chrlit rez a těžko se čistit. Pokud vlastníte litinové hrnce, je důležité se naučit, jak je čistit správně, aby byly vaše jídla vždy bezpečná a chutná. V tomto článku najdete sedm tipů, jak čistit rezavé litinové hrnce a udržet je v dobrém stavu.
Jak čistit rezavé litinové hrnce: 7 tipů
Litina je jedním z nejlepších materiálů pro výrobu hrnců. Je trvanlivá, zdravotně nezávadná a převádí teplo velmi dobře. Rezavé skvrny však mohou být častým problémem pro mnoho majitelů litinových hrnců. Tyto skvrny nejen znehodnocují vaše hrnce, ale mohou také odpovídat za potenciální zdravotní problémy, pokud se do potravin dostanou nebezpečné kovy. Zde je sedm tipů, jak čistit rezavé litinové hrnce a udržet je v co nejlepší kondici.
1. Použijte ocet a sůl
Domácí směs ocet a sůl je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak odstranit rez z litinových hrnců. Smíchejte stejné množství soli a octa a tvoří se z nich pastovitou směs. Následně aplikuje tuto směs na postižené oblasti a nechte působit 15 minut. Poté otřete směs z hrnce houbičkou.
2. Používejte citronovou šťávu
Citronová šťáva obsahuje kyselinu, která dokáže rozpouštět rez a uvolňovat ho z litinových hrnců. Použijte šťávu z jednoho citronu a nasypte ji přímo na rezavou skvrnu. Nechte šťávu působit po dobu několika hodin a poté hrnec omyjte.
3. Použijte sodu bikarbonu
Soda bikarbona je další účinný způsob, jak se zbavit rezavých skvrn na litinových hrncích. Vytvořte pastovitou směs sodovky bikarbony a vody a aplikujte ji na postiženou oblast. Nechte směs působit po dobu 30 minut a poté ji otřete houbičkou.
4. Nepoužívejte drátové houbičky
Vyhýbejte se používání drátových houbiček při čištění litinových hrnců. Ty by mohly poškrábat povrch a povolit ochranu proti rezavění. Raději používejte měkké houbičky nebo hadříky.
5. Použijte směs vody a octa
Pokud se rez na litinových hrncích objevuje často, zkuste pravidelně oplachovat je směsí vody a octa. Tento postup pomůže udržet skvrny pod kontrolou a zabrání vzniku dalších rezavých skvrn.
6. Použijte olej
Někdy se litinové hrnce objevují rezavé skvrny poté, co jsou uloženy vysoko v polici na delší dobu. Pokud se vašemu hrnci objeví taková skvrna, použijte olej. Aplikujte olejovou vrstvu na celou plochu hrnce a nechte ji působit po dobu několika hodin. Olej pomůže odstranit rez a chránit povrch hrnce před dalším koroze.
7. Nedovolte, aby se vaše hrnce vybíraly vlhkosti
Vlhkost může být velmi škodlivá pro litinové hrnce, protože může podpořit růst bakterií a plísní. Ujistěte se, že vaše hrnce jsou vždy dobře usušené a uklizené. Pokud hrnce skladujete na místě, kde je vysoká vlhkost (například v suterénu), přikryjte je utěrkou.
Závěr
Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak se zbavit rezavých skvrn na litinových hrncích a udržet je v dobrém stavu. Pamatujte, že prevence je vždy lepší než léčba. Pravidelné oplachování vodou a octem může pomoci předcházet vzniku rezu na vašich hrncích. A pokud se objeví rezavá skvrna, vyzkoušejte jeden z výše uvedených způsobů, abyste ji co nejdříve odstranili. Paměťte také na to, že litinové hrnce je třeba udržovat v dobrém stavu, aby se v nich vařilo zdravě a bez rizika pro vaše zdraví.
