Silikonové formy se staly oblíbeným nástrojem pro pečení a přípravu různých pokrmů. Tyto formy jsou praktické a snadno se používají, ale jak je třeba správně čistit? Pokud je nečistoty neodstraníte správně, mohou formy přestat fungovat dobře a trvanlivost výrobků může být ohrožena. V následujícím článku vám přinášíme praktické tipy a triky, jak čistit silikonové formy a udržet je v dokonalé čistotě pro vaše další pečení a přípravu jídel.
Jak čistit silikonové formy: Praktické tipy a triky pro dokonalou čistotu
Proč je čištění silikonových forem důležité?
Silikonové formy jsou skvělé pro výrobu dortů, dezertů, bonbonů a dalších pochoutek. Nicméně, po použití je třeba silikonové formy očistit. Důvodem je nejen estetická záležitost, v tomto případě se nejedná jen o to, aby formy vypadaly dobře, ale také o kvalitu budoucích výrobků. Pokud neprovedete řádné čištění, může zůstat na formách zbytky těsta, cukru nebo karamelu, což může vést k připálení nebo usmolení, což zase povede k nekvalitnímu produktu.
Kdy mám čistit silikonové formy?
Silikonové formy by měly být čištěny hned poté, co se jimi něco upeče. Doporučuje se toto provádět ještě v teplém stavu, kdy je těsto nebo cukr měkký a snadno se sejme, aniž by se držel na stěnách formy. Pokud bychom počkali až se tyto zbytky vyschnou, je čištění méně efektivní a složitější.
Jakých prostředků se používá na čištění silikonových forem?
Existuje několik spolehlivých a účinných nástrojů, které lze použít na čištění silikonových forem. Nejčastěji používaným nástrojem je mycí prostředek na nádobí, který se aplikuje na formu a otře se houbou nebo kartáčem. Další možností je použití sody bikarbony, kterou smícháte s vodou a následně naneste na formu, a uvaříme si vodu do hrnce, do které vložíte formy a vaříte asi 10 minut, tím pádem i ty nejzatvrzelejší zbytky ustoupí.
Tipy a triky na čištění silikonových forem
– Dbejte na to, aby formy nebyly nadměrně otřeseny, např. neškrabte dovnitř vidličkou, protože to by mohlo způsobit trhliny a ovlivnit funkčnost formy.
– Pokud ještě po čištění zbydou zbytky, použijte kancelářskou lepicí stuhu (nebo samolepící náplasti). Stačí ji položit na zbytky a pak ji odtrhnout, při čemž se zbytky odeberou.
– Pokud máte zbytky potravin, které se drží na formě velmi těžko, můžete silikonovou formu vložit na několik minut do ohniště.
– Pokud se na formě objeví choroboplodné bakterie, snažte se je okamžitě vyčistit. Najednou můžete okamžitě použít dezinfekční prostředek, např. alkohol.
Závěrem, důsledné čištění silikonových forem je klíčové pro kvalitu vašich produktů a prodloužení života forem. Používání vhodných nástrojů a metod, stejně jako preventivní opatření, vám pomohou udržet vaše forem v dobrém stavu, aby vám sloužily co nejdéle.
