Dobrý den a vítejte u dnešního článku! Dnes se budeme věnovat tématu, které se týká každého, kdo rád vaří – jak správně čistit železný hrnec. Pokud jste milovník tradičních jídel, určitě máte doma aspoň jeden hrnec z litiny či železa, který se může časem začít zanášet a být těžce očistitelný. My vám přinášíme několik osvědčených tipů, které vám pomohou udržet váš oblíbený hrnec v dokonalé čistotě a prodloužit mu životnost. Tak se pohodlně usaďte a pojďme na to!
Jak čistit železný hrnec?
Železné hrnce jsou v kuchyni velmi populární díky své schopnosti udržovat teplo a přenášet ho rovnoměrně na jídlo. Jsou to také trvanlivé a spolehlivé nádoby, ale na druhou stranu vyžadují trochu péče, aby zůstaly v dobrém stavu. Následující tipy pomohou udržet vaši železnou pánev v dokonalé kondici.
H2: Čištění železného hrnce
H3: Předtím, než začnete
Před čištěním železného hrnce se ujistěte, že je dobře ochlazený. Pokud byste ho měli čistit, když je stále horký, mohli byste si popálit ruce nebo nechat nějaké zbytky jídla přilepené ke kameni. Kromě toho byste měli mít po ruce několik nástrojů, jako jsou hrubší a jemnější kartáče na nádobí, drátěné houbičky, různé druhy saponátů pro čištění nádobí, jemný brusný papír a kuchyňský olej pro údržbu a vyleštění povrchu hrnce.
H3: První kroky
Nejprve odstraňte všechny zbytky jídla z hrnce. Pokud se nechají přilepit, je to mnohem těžší je později odstranit. Je možné použít drátěnou houbičku nebo hrubší kartáč na nádobí a odolné saponáty na nádobí pro snazší odstranění zbytků jídla. Pokud je hrnec extrémně špinavý, můžete ho nechat namočit v horké vodě a saponátu předtím, než s ním začnete čistit.
H3: Odstranění rezavých skvrn
Pokud jsou na vašem železném hrnci rezavé skvrny, můžete je odstranit jemným brusným papírem. Nejprve namočte právě čerstvě obrušenou část papíru a jemně třete přes špinavá místa. Zpočátku se může zdát, že se rezavá skvrna nechce odstranit, ale mějte trpělivost a nadále lehce třete, dokud rezavé místo nezmizí. Při použití brusného papíru se ujistěte, že hrnec má poté pečlivě očistěný povrch, protože malé kousky papíru mohou zůstat na nádobí.
H3: Vyleštění
Po očištění železného hrnce byste měli povrch nádobí pořádně opláchnout a vysušit. Aby hrnec vypadal opět jako nový a měl chráněný povrch, naneste malé množství kuchyňského oleje na jeho povrch. Poté, co byl olej aplikován, otřete hrnec a vyleštěte ho do vysokého lesku přes druhý kartáč na nádobí nebo jemnější brusný papír.
H2: Údržba železného hrnce
H3: Používání
Během používání železného hrnce byste měli používat jemné nástroje na vaření, abyste se vyhnuli poškrábání povrchu nádobí. Předejte také silným čistidlům na nádobí, která by mohla poškodit povrch nebo ho zbavit mastnoty a ochranné vrstvy. Místo toho použijte jemné saponáty a tekutiny na mytí nádobí, které jsou šetrné k železnému nádobí.
H3: Skladování
Pokud je váš hrnec zcela suchý, měli byste jej uložit v místě, kde nebude vystaven žádnému vlhkosti. Pokud je vlhký, mohou se na povrchu vytvořit skvrny a mohou začít rezavět. Pokud je to možné, mějte hrnec krytý nebo zakrytý kuchyňskou utěrkou, abyste mu zabránili vystavení prachu a znečištění.
Závěr:
S těmito tipy a triky jste připraveni udržet svůj železný hrnec v dokonalé formě. S trochou údržby a péče se bude tento nástroj dál používat po mnoho let a poskytne vám kvalitní a trvalou kuchyňskou nádobu.
