Jak čistit zkaramelizovanou pánvi s nelepivým povrchem? Toto je často kladená otázka v kuchyni, když se nad pánví zapomenou pokrmy po delší dobu a na povrchu se vytvoří nepěkná vrstva usazenin. Čištění takové pánve může být složité, ale s několika jednoduchými postupy a správnými prostředky ji dokážete snadno vrátit do původního stavu. V tomto článku se podíváme na nejlepší způsoby, jak efektivně odstranit zkaramelizované zbytky z nelepivé pánve.
Jak čistit zkaramelizovanou pánvi s nelepivým povrchem
Představení
Zkaramelizovaná pánvě s nelepivým povrchem může být noční můrou každého kuchaře. Pokud se vám nedaří odstranit zbytky jídla z pánve, může to vést ke zhoršení výkonu pánve, nebo dokonce ke znečištění jídla, které v ní připravujete. Jak tedy čistit zkaramelizovanou pánvi s nelepivým povrchem? Existuje několik různých metod, které mohou být účinné.
Použití vody a mýdla
První krok při čištění zkaramelizované pánve je vyzkoušet použití vody a mýdla. Na pánvi nechte zhruba 10 minut vlažnou vodu, kterou můžete také nechat přidat mýdlo na nádobí. Následně ji otřete a pokud se povedlo, zbytky odstraníte pouze houbičkou na nádobí.
Použití soli a sody bikarbony
Další možností je použití soli a sody bikarbony. Směs těchto dvou složek dokáže výborně rozložit zbytky jídla a karamelu. Na pánvi smíchejte sol (půl šálku) a sodu bikarbon (půl šálku) a po pokropení horkou vodou můžete směs rozetřít po povrchu pánve. Nechte přibližně na 2-3 hodiny a poté ji opláchněte.
Použití octa
Další účinnou metodou je použití octa. Když se do pánve nalije horký ocet, tak se zbytky jídla začnou samy od sebe oddělovat od povrchu pánve. Pokud půjdete touto cestou, je nutno ocet nechat v pánvi delší čas, nejlepší je 8 až 10 hodin. Pro zvýšení účinnosti můžete přidat trošku soli a pozor aby ocet nedostal na vaše ruce!
Použití speciálních čistících prostředků
Poslední možností, pokud nic výše uvedené nezabere, je použití speciálních čistících prostředků. Na trhu existuje mnoho různých typů, které mohou pomoci odstranit i ty nejtvrdší zbytky. Pro zvýšení efektivity těchto prostředků se doporučuje pánvi nechat ve vodě doporučenou dobu pro pěnění. Dbejte na to, abyste používali čistící prostředky s neagresivním složením.
Závěr
Odstranit zbytky z karamelizované pánve s nelepivým povrchem rozhodně není snadná úloha. Nicméně pomocí několika výše uvedených metod je to jistě možné. Je důležité si pamatovat na to, že ne vždy se první pokus podaří. Proto je to věc trpělivosti a vyzkoušení více metod. Pokud se vám nic z uvedeného nepodaří, může pomoci koupit si novou pánvi. Nicméně je to situace, která rozhodně nevzniká každý den.