Plastové řezné desky jsou praktickým pomocníkem v každé kuchyni. Bohužel se však rychle zanášejí zbytky jídla a bakterie, což může ovlivnit kvalitu a chuť připravovaných pokrmů. Proto je důležité vědět, jak plastovou řeznou desku důkladně vyčistit. V tomto článku se budeme zabývat nejúčinnějšími způsoby čištění, abychom se zbavili všech nečistot a zároveň prodloužili životnost řezné desky.
Jak důkladně vyčistit plastovou řeznou desku
Používání řezné desky z plastu k přípravě jídla má mnoho výhod. Je to lehké, snadno se ukládá a snadno se čistí. Nicméně, pokud řeznou desku nepoužíváte správným způsobem a nečistíte ji pravidelně, může se na ní hromadit nečistota a bakterie. V tomto článku se podíváme na to, jak důkladně vyčistit plastovou řeznou desku, aby byla bezpečná a hygienická pro další použití.
Krok 1: Vyprázdněte a vypláchněte řeznou desku po použití
Po použití by měla být řezná deska vyprázdněna z jakéhokoli zbytku jídla a opatrně vypláchnuta pod tekoucí vodou. Takto se odstraní většina viditelné nečistoty a zbytků potravin.
Krok 2: Použijte mýdlo na nádobí a horkou vodu
Poté, co je řezná deska vypláchnuta, naneste mýdlo na nádobí na povrch desky a důkladně ji umyjte horkou vodou. Používání horké vody pomáhá odstranit jakoukoli tukovou vrstvu, která zůstala na desce. Kromě toho, horká voda pomáhá otevírat póry plastové desky, což usnadňuje odstraňování nečistot a bakterií.
Krok 3: Použijte ocet
Pokud je vaše řezná deska velmi špinavá nebo má nepříjemný zápach, můžete přidat do mýdlové směsi trochu octa. Ocet je přírodní dezinfekční prostředek, který pomáhá neutralizovat zápach a zabíjí bakterie. Většina desek z plastu by měla být kompatibilní s octem, ale před použitím se ujistěte, že nebudete řeznou desku poškozovat.
Krok 4: Použijte citronovou šťávu
Citronová šťáva je další přírodní dezinfekční prostředek, který můžete použít na čištění plastové řezné desky. Jednoduše naneste šťávu na čistící hadřík a otřete povrch desky. Citronová šťáva také pomáhá eliminovat nechtěné zápachy a dodává desce svěží vůni.
Krok 5: Jednou měsíčně sterilizujte řeznou desku
I když čistíte svou řeznou desku pravidelně, mohou se na ní stále ukrývat bakterie. Proto byste měli provádět sterilizaci desky z plastu alespoň jednou měsíčně. Sterilizace řezné desky z plastu je snadná. Mohou se použít různé přírodní produkty jako bílý ocet nebo hydrogen-peroxid. Vše, co potřebujete, je několik kapek bílého octu nebo hydrogen-peroxidu na desku a nechte jej působit 10 až 15 minut. Poté ji opláchněte a nechte ji uschnout na vzduchu.
Závěr
Čištění plastové řezné desky je snadné, ale je důležité to dělat pravidelně, aby byla deska bezpečná pro každodenní použití. Vyprázdněte a vypláchněte řeznou desku po každém použití, použijte mýdlo na nádobí a horkou vodu, případně přidejte octovou nebo citronovou šťávu. Jednou měsíčně desku sterilizujte bílým octem nebo hydrogen-peroxidem. S těmito kroky budete mít plastovou řeznou desku čistou a hygienickou pro další použití.
