Jak správně čistit řezací desku z masivního dřeva? Tato otázka může být pro mnohé majitele řezací desky z masivního dřeva problémová. Odpověď na tuto otázku však není složitá, ale vyžaduje správné techniky a nástroje. V tomto článku se podíváme na to, jak správně čistit řezací desku z masivního dřeva a jak si ji udržet v dobrém stavu po mnoho let.
Jak správně čistit řezací desku z masivního dřeva?
Řezací deska z masivního dřeva je důležitou součástí každé kuchyně. Používá se k nakrájení ovoce, zeleniny, masa a dalších potravin. Nicméně, stejně jako u většiny nástrojů, správná údržba a čištění je důležitá pro zachování desky v dobrém stavu. Pokud se správně nestaráte o svou řezací desku, může se stát, že bude ztrácet svou původní kvalitu a zároveň může ohrozit zdraví vás a vaší rodiny. V tomto článku vám přinášíme několik tipů, jak správně čistit řezací desku z masivního dřeva.
1. Pravidelné čištění
Pravidelné čištění je klíčové pro udržení vaší řezací desky v dobrém stavu. Pokud pravidelně čistíte svou desku, zabraňujete usazování bakterií a zvyšujete tak bezpečnost vaší kuchyně. Pro pravidelné čištění můžete použít horkou vodu a mírně vlhký hadřík. Můžete také použít gentle dish soap na dutý prášek pěnu. Nikdy nechte řezací desku v namočené vodě, protože to může způsobit, že se deska zakřiví.
2. Použití octa
Pokud vaše řezací deska z masivního dřeva voní, můžete použít ocet k odstranění pachů. Smíchejte část bílého octa s pěti částmi vody a utřete směsí řezací desku. Pamatujte, že ocet může poškodit dřevo, pokud je použit příliš často, proto ho používejte pouze v případě nutnosti.
3. Použití citronu
Citronová šťáva je skvělá na odstraňování skvrn a dezinfekci vaší řezací desky z masivního dřeva. Vymačkejte citronovou šťávu na škrábli nebo hadřík a tím utřete řezací desku. Pokud máte silnější skvrny nebo řezací deska je velmi znečištěná, smíchejte citronovou šťávu se solí a tím třete desku.
4. Použití oleje
Použití oleje je skvělým způsobem, jak udržet vaši řezací desku v dobrém stavu. Olej chrání dřevo před vysycháním a také zvyšuje jeho trvanlivost. Když používáte olej, měli byste použít potravinový olej. Pokud chcete použít rychlovstřebávající olej, dejte pozor, aby olej byl bezpečný pro potraviny. Někteří lidé používají kokosový olej, který má protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti. Nikdy nechte olej na řezací desce celou noc, protože to by mohlo poškodit dřevo.
5. Použití pasty z jedlé sody
Jestliže má vaše řezací deska z masivního dřeva ostré skvrny nebo nečistoty, které se nevymyjí, použijte pastu z jedlé sody. Smíchejte jednu část jedlé sody s jednou částí vody, dokud nedosáhnete pastové konzistence. Tuto pastu aplikujte na řezací desku a třete ji do dřeva pomocí škrabky nebo hadříku. Pastu nechte na desce působit několik minut, následně desku opláchněte a vytřete mokrým hadříkem.
V závěru
Správná údržba řezací desky z masivního dřeva je nezbytná pro zachování jejího zdravotního charakteru a pro bezpečnost vaší rodiny. Pravidelně ji čistěte a aplikujte olej, citronovou šťávu nebo sůl. Pokud má deska skvrny, použijte pastu z jedlé sody. Pokud budete tyto kroky dodržovat, vaše řezací deska bude vždy v perfektním stavu.
