Granátová jablka jsou oblíbené nejen pro svůj lahodný sladkokyselý chuťový profil, ale také pro své mnoho zdravotních výhod. Tento ovocný poklad je plný antioxidantů a dalších živin, což z něj dělá nutričně bohatou potravinu. Nicméně, jakmile granátová jablka dorazí do našich domů, může být náročné je správně vyčistit a odstranit části, které nechceme jíst. V tomto článku se podíváme na jednoduché kroky, jak správně vyčistit granátové jablko a získat maximum z jeho zdravotních výhod.
Jak správně vyčistit granátové jablko?
Granátové jablko je jednou z nejzdravějších a nejchutnějších plodin, které se vyskytují na našem trhu. Obsahuje mnoho cenných látek, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty, které mají pozitivní účinky na lidské zdraví. Ale jak správně vyčistit granátové jablko, aby bylo možné využít jeho plného potenciálu? V tomto článku se podrobně podíváme na správnou techniku čištění a tipy, které vám pomohou vytvořit nejlepší zážitek z granátového jablka.
Jak vybrat granátové jablko?
Při nákupu granátových jablek zvolte ty, které jsou hladké, těžké a mají vyrovnaný tvar. Povrch granátového jablka by měl být suchý a matný, nesmí být lesklý nebo praskavý. Pokud hrozný vypadá, jako by byl poškozen nebo napaden plísněmi, kupujte ho rozhodně ne.
Kroky pro správné čištění
Krok 1: Odřízněte vrchol
Nejprve odřízněte horní konce granátového jablka asi 1 cm pod korunkou a vyjměte, aby nedošlo ke zbytečnému ztrátě semen.
Krok 2: Vyjměte semena
Použijte nůž a jemně nakrájejte šťavnatě část granátu až k semenu, pak použijte prsty, abyste semeno snadno vytáhli ven. Opakujte tento postup pro všechna semena.
Krok 3: Namočte semeno do vody
Namáčení semena granátového jablka do vody může pomoci uvolnit je z nahnědlých žilk a snížit riziko barevného zbarvení.
Krok 4: Vyjměte semena s vodou
Poté, co jste semena namočili, vezměte je ven a opláchněte je v čisté vodě, abyste odstranili zbytky granátu.
Krok 5: Čištění granátu všech semen
Opakujte proces pro všechna semena granátového jablka. Můžete použít viečko od sklenice, aby vám pomohlo odříznout korunky 1 cm.
Tipy pro snadné čištění granátového jablka
1. Použijte hrnec s vodou. Namáčení granátového jablka v hrnci s vodou může pomoci uvolnit semena a snížit riziko rozmazání barev.
2. Opatrně nakrájejte horní části granátu. Odříznuté vrcholy granátu odebírejte pomocí ostrého nože, abyste se vyhnuli poškození semen.
3. Odstraňte poškozené části. Pokud vidíte, že granátové jablko je poškozené, odstraňte z něj danou část, aby nedošlo k přenosu chorob nebo plísní na ostatní části.
4. Použijte speciální nádobí.Můžete použít speciální nádobí, které vám umožní snadno vyjmout semena granátového jablka s minimální ztrátou šťávy.
5. Použijte nějakou sílu. Semena granátového jablka jsou často lépe odstraněna pomocí velké síly. Dávejte však pozor, abyste nerozbili semeno nebo se nezranili.
Výhody granátového jablka
Granátové jablko má mnoho přínosů pro lidské zdraví. Obsahuje antioxidanty nazývané polyfenoly, které mají schopnost bojovat proti zánětu, podporují zdravé trávení a snižují riziko rakoviny.
Granátové jablko také obsahuje velké množství vitamínu C a K, draslíku, vlákniny a folátů. Jeho konzumace může pomoci snižovat krevní tlak, podporovat zdraví srdce a snižovat oxidaci LDL cholesterol, což je druh zlého cholesterolu.
Granátové jablko také obsahuje látku s názvem punicalagin, což je silný antioxidant, který může pomoci bojovat s rakovinnými buňkami a zlepšuje metabolismus kyseliny močové.
Závěr
Granátové jablko je jednou z nejkvalitnějších plodin, které mají velké množství vitamínů a minerálních látek. Jeho konzumace může pomoci bojovat proti zánětu, snižovat krevní tlak a podporovat zdravý metabolismus. Správné čištění granátu však může být náročné. Použití těchto tipů vám pomůže správně vyčistit granátové jablko a využít jeho plné potenciálu.
