Grilování během letních měsíců je oblíbenou aktivitou mnoha lidí. Po skončení grilování však přichází čas na úklid. Není nic horšího, než mít špinavý grill, což může vést k trvalému poškození a zhoršení vkusu jídla. V tomto článku se podíváme, jak správně vyčistit gril po použití a udržet ho v co nejlepším stavu pro další použití.
Jak správně vyčistit gril po použití?
Úvod
Grilování se stalo oblíbenou aktivitou při letních oslavách na zahradách, terasách a balkónech. Po používání grilu je však důležité ho vhodně vyčistit, aby byl připraven pro další použití a aby se zabránilo zdravotním rizikům spojeným s nerozumným používáním.
Proč je důležité čistit gril po použití?
Gril je jedním z nejčastěji používaných zařízení při vaření a přitom je tolik přehlížený, když jde o jeho čištění. Když grilujete, na vašem grilu si restují tuky, oleje, maso a další zbytky jídla, které se obvykle dostávají na rošty, skříně grilu a nádobí, které jste použili ke grilování. Pokud gril nevyčistíte po použití, tyto zbytky a zbytky jídla se budou ukládat na roštích, což bude mít za následek lepkavé a mastné povrchy. Kromě toho grilování může zanechat nebezpečné zbytky látek, které by mohly vést k zdravotním rizikům, jako jsou rakovinotvorné látky.
Když by měl být gril vyčištěn?
Je nejlepší vyčistit gril před použitím a po každém použiťí. Pokud je gril špinavý, potenciálně to zvyšuje nebezpečí vznícení a může také vést k různým zdravotním problémům. Když je gril špinavý, zvyšuje se riziko zadržení tuku a hlíny, což zase způsobuje opačné výsledky – špatnou chuť, menší účinnost a zároveň může mít za následek nebezpečné nákazy.
Jak na vyčištění grilu?
Vyčištění grilu není tak složité, jak by se mohlo zdát. Existuje mnoho prostředků, které mohou pomoci s vyčištěním grilu, nicméně stále je možnost, že se zbytky jídla vsakují do povrchu grilu. Ovšem následující návrhy vám mohou pomoci získat čistější, bezpečnější gril a tedy mít větší příležitost ke grilování.
Použití kovového kartáče na gril
Jedna z nejlepších metod na vyčištění grilu je použití kovového kartáče na gril. Kartáč může mít orgový, štětinový nebo masový tvar, na což se tedy orientujte dle Materiálu, který chcete vyjmut. Je důležité, aby kartáč měl pevnou štětinu, kterou je možné odstranit zbytky jídla z roštu. Je důležité držet kartáč na roštu a vodorovně k podkladu. Pokud potřebujete, používejte nějaké snadnější nářadí.
Použití citronové šťávy
Citronová šťáva se používá především proto, že má citrónová kyselina vysokou účinnost. Kyselina vykazuje vysokou reaktivitu vůči zbytkům a zvyšuje účinnost kartáče. Pokud chcete použít citronovou šťávu, postříkejte ji po povrchu grilu nebo roštu a nechte ji pár minut působit. Po chvíli platí zbytek vysavat. Pokud používáte citronovou šťávu, mějte na paměti, že by neměla být příliš dlouho ve styku s grilovacím kamenem, jelikož by mohlo docházet k rezavění nebo k povrchovým reakcím na určitých typech barev.
Použití saponátu
Jak už bylo řečeno, ne třeba vždy musí postačovat pouze kartáč na gril. Pokud je gril příliš mastný a zbytky se nechtějí ani jednoduchým čištěním odstranit, doporučuje se použít saponát na gril. Je to univerzální čisticí prostředek pro domácnost, který má vysokou účinnost a nezanechává žádné zbytky. Pokud si přejete použití saponátu, nařeďte jej v množství určeném podle použití, nechte jej působit na grilu po zbytek doby. Poté omyjte gril a opláchněte vodou, abyste odstranily zbytky saponátu.
Závěr
Vyčištění grilu by nemělo být přehlíženou záležitostí. Pokud nevyčistíte gril po použití, zbytky jídla a pálivosti mohou mít za následek lepkavé a mastné povrchy, kromě toho, jak bylo řečeno výše, může vést ke vzniku zdravotních rizik. Metody, které jsme popisovali, jsou snadné a účinné a poskytují různé možnosti průmyslových produktů a domácích produktů, takže žádnou překážkou není už fakt, zda gril vyčistit, ale spíš jakým způsobem. Mějte na paměti, že první krok k bezpečnému a zdravému grilování je správně vyčištění grilu po každém použití.
