Dobrá litinová pánvička je pro mnoho kuchařů nezbytností v kuchyni. Jak ale správně čistit litinovou pánvičku, aby posloužila co nejdéle a zároveň neztratila své kvality? V tomto článku se podíváme na účinné a jednoduché způsoby čištění litinové pánvičky, které vám pomohou udržet vaši litinovou pánvičku v dokonalém stavu.
Jak účinně a snadno čistit litinovou pánvičku
Litinová pánvička je v kuchyni velmi populární kuchyňský náčiní. Je to užitečná věc, kterou lze použít pro přípravu různých jídel. Litinové pánvičky jsou vynikající pro vaření na špalku, opékání nebo pečení, protože nabízejí lepší tepelnou vodivost a rovnoměrné rozložení tepla.
Jedním z důvodů, proč se litinové pánvičky liší od jiných druhů pánviček, je způsob, jakým jsou vyrobeny. Odlévají se ze železa a mají ochrannou vrstvu, která pomáhá chránit železo před korozí. V tomto článku vám ukážeme, jak účinně a snadno čistit litinovou pánvičku.
1. Jak čistit litinovou pánvičku po použití
Když vaříte na litinové pánvičce, může se nějaké jídlo přilepit na její povrch. Zde je krok za krokem postup, jak účinně očistit litinovou pánvičku a zbavit se přilepených potravin.
Krok 1 – Nechte pánvičku ochladit
Litu v pánvičce se může stát velmi horkým, proto po vaření nechte pánvičku nechat ochladnout předtím, než ji začnete čistit
Krok 2 – Odstraňte přebytečné potraviny
Pomocí škrabky něžně stáhněte případné zbytky přilepeného jídla z povrchu pánvičky.
Krok 3 – Použijte horkou vodu a škrabku
Naplňte umyvadlo horkou vodou a přidávejte do ní tekuté mycí prostředky, které obsahují citronovou kyselinu a bílý ocet, můžete přidat kousek citronu, který poslouží jako dezinfekce. Potom namočte litinovou pánvičku do vody a nechte ji nějakou dobu působit.
Krok 4 – Oškrábejte povrch pánvičky
Poté, co jste nechali pánvičku působit v horké vodě, oškrábejte případné zbyresty přilepených potravin. Použijte síťovou houbu nebo škrabku na pánvičky.
Krok 5 – Opláchněte pánvičku
Opláchněte pánvičku čistou vodou a omyjte ji druhým mycím prostředkem. Dobře ji opláchněte.
Krok 6 – Vysušte pánvičku
Poté, co jste pánvičku opláchli, vysušte ji a nechte ji úplně vyschnout. Pokud má pánvička zbytky jídla, může dojít k opětovnému přilepení, pokud ji nestihnete řádně vysušit.
2. Jak správně skladovat litinovou pánvičku
Litinová pánvička by měla být uložena na suchém a chladném místě. Pokud možno, ukládejte ji odděleně od jiného vařičského náčiní. Pokud na pánvičce přebytečně zůstane vlhkost může docházet k jejímu poškození. Proto by měla být pánvička uložena v suchém a chladném prostoru.
3. Doporučení pro čištění litinové pánvičky
– Můžete použít sůl a citronovou šťávu na čištění litinové pánvičky. Ve vodě rozmíchejte sůl a citronovou šťávu a namočte do ní pánvičku.
– Nepoužívejte mycí houby nebo drátěné škrabky. Ty mohou poškrábat povrch pánvičky.
V závěru
Většina lidí se bude bát používat litinové pánvičky, protože je často nechce poněkud složitě čistit. Pokud však použijete tyto tipy, můžete zajistit, aby vaše litinové pánvičky vypadaly jako nové po dlouhou dobu. A nezapomeňte: pravidelně čištěte své litinové pánvičky a budou vám sloužit na mnoho a mnoho let.
