Pokud máte doma hlubokou fritézu a rádi si v ní připravujete oblíbené pokrmy, je důležité se naučit správnému a bezpečnému způsobu úklidu. Jakmile potraviny opustí fritézu, může zde zůstat tuk, usazeniny a jiné nečistoty, které při nedostatečném či špatném úklidu mohou ohrozit vaše zdraví a dokonce i životnost vaší fritézy. Zde se dozvíte tipy, jak správně a bezpečně uklidit hlubokou fritézu, aby byla v perfektním stavu pro další použití.
Jak uklízet hlubokou fritézu správně a bezpečně
Uklízení hluboké fritézy po každém použití je klíčové pro udržení jeho funkčnosti a bezpečnosti. Při správném uklízení se snižuje riziko požáru, úrazu a znečištění potravin. V tomto článku se dozvíte, jak správně a bezpečně uklízet hlubokou fritézu.
1. Nebezpečí uklízení fritézy
Při uklízení fritézy se můžete potkat s několika nebezpečími. Jednou z hlavních věcí, na kterou byste se měli zaměřit, jsou vysoké teploty oleje, které mohou způsobit popáleniny. Rovněž si musíte dávat pozor na nože a další nástroje používané na vaření s fritézou. Pokud nedodržíte správné postupy v podání obecných bezpečnostních opatření, může dojít k úrazu dříve, než se nadějete.
2. Dejte si pozor na teplotu oleje
Při uklízení fritézy musíte jistě dát pozor na teplotu oleje. Olej se při používání zahřeje na vysokou teplotu a může způsobit vážné popáleniny. Proto nejprve musíte nechat olej vychladnout. Také si vezměte rukavice, abyste chránili ruce před horkým olejem, a postupujte pomalu a opatrně.
3. Vysypte olej do kontejneru
Po vychladnutí oleje musíte vysypat olej z fritézy. Pro snadné přesunutí oleje můžete použít nádoby s víčkem, tím se zabrání vylití oleje. Olej musíte vysypat do nádoby, kterou poté uzavřete. Poté olej uložte do odpadkových nádob určených pro sběr olejů.
4. Omyjte fritézu
Po vysypání oleje musíte opatrně omyjte fritézu. Použijte na to speciální čisticí prostředek na fritézy nebo můžete použít roztok saponátu. Omyjte vnitřek fritézy a kryt. Poté dobře opláchněte vodou a nezapomeňte ošetřit vrstvou oleje nebo koření, aby se vaše fritéza neoxidovala a zůstala hodnější.“.
5. Čištění fritézového filtru
Nezapomeňte na čištění fritézového filtru. Filtr musí být čistý a v dobrém stavu, aby se snížilo riziko požáru. Fritézový filtr můžete čistit v roztoku saponátu a vodou nebo použijte speciální čisticí prostředek na filtr. Po čištění filtru důkladně opláchněte a umístěte zpět na své místo v fritéze.
6. Jak ukládat fritézu
Ukládání fritézy je také důležité. Ujistěte se, že je fritéza čistá a suchá. Poté ji uchopte za rukojeť a snižte ji dolů, až se o něco nakloní. Fritézu můžete také zakrýt ubrusy nebo pytlíky na jídlo, aby se snížilo riziko znečištění potravin. Nemačkejte kryt fritézy nebo se v něm nehrnte. Pomocí krytu můžete chránit fritézu před prachem a nečistotami, které se do ní dostávají.
Závěr
Jak vidíte, uklízení hluboké fritézy správně a bezpečně není obtížné, ale vyžaduje důslednost a opatrnost. Je nutné mít na paměti, že nerespektování zásad správného uklízení může vést k nebezpečným situacím. Všichni by se měli držet pokynů a využívat prostředků, které jsou určeny k udržení fritézy v dobrém stavu a co nejbezpečnější.“.
