Čištění hrnců a pánví může být pro mnoho lidí otravnou a zdlouhavou prací. Nicméně, pokud víte, jak správně postupovat, můžete tuto úlohu udělat rychle a bez zbytečné námahy. V následujícím článku se dozvíte několik užitečných tipů, které vám pomohou efektivně a úspěšně čistit vaše hrnce a pánve.
Jak úspěšně čistit hrnce a pánve?
Když se jednou něco připálí na hrnci nebo pánvi, odstranění této skvrny může být náročné. Ačkoliv se to zdá jako velký problém, existuje celá řada triků a tipů, jak zvládnout čištění mnohem snadněji a rychleji. Následující článek shrnuje praktické rady, jak se postarat o své hrnce a pánve, aby zůstaly dlouho v perfektním stavu.
Pravidelné mytí
Pravidelné mytí hrnců a pánví je bezesporu nejdůležitější způsob, jak udržet nádobí v dobrém stavu. Po každém použití byste měli nádobí okamžitě opláchnout a osušit. Pokud byly použity pečící papíry nebo folie, měli byste je rovněž odstranit. Pokud jsou nádoby velmi znečištěné, můžete je nechat namočit v teplé vodě s trochou tekutého prostředku na nádobí. Nicméně, nechte nádobí namočit max. 30 minut – déle může způsobit poškození povrchu.
Používání správného nástroje na čištění
Mnoho lidí se snaží ušetřit čas pomocí drsného nebo drátěného kartáče, když čistí své hrnce a pánve. Tento způsob však může poškodit povrch nádoby. Vždy používejte měkkou houbu nebo hadřík při mytí a netlačte příliš silně. Můžete také použít speciální druh hadříku, který udržuje nádobí bez škrábanců, ale stojí trochu více peněz. Jednou z efektivních i levných možností jsou houbičky na mytí zrádných skvrn a nánosů. Tyto houbičky vlákna brutálně nevytrhávají, nýbrž snadno odstraňují zbytky z hrnců a pánví. Takové houbičky jsou velmi praktické a často využívají i profesionální kuchaři.
Používání tekutého čistícího prostředku a prášku na nádobí
Tekutý čistící prostředek na nádobí je snadno dostupný v jakémkoliv obchodě. Potřebujete jen správný typ. Pokud máte nádobí s litinovým povrchem, měli byste si zakoupit čistící prostředky speciálně navržené pro tento typ povrchu. Nikdy nepoužívejte brusné prostředky nebo agresivní chemikálie na nádobí, neboť mohou způsobit poškození povrchu nádoby. Kromě tekutých však existují i čistící prášky, které se poměrně rychle rozpouští v horké vodě a účinně čistí znečištěné hrnce a pánve. Rovněž se hodí při namáčení – do vlažné vody přidáte prášek, nádobí dejte do této směsi a počkejte, dokud se oschlé skvrny nedají při pobytu v nápoji snadno odškrábnout. Kromě toho lze k takovému řešení dále pohotovit například octovou nebo citronovou šťávu nebo sůl jako přírodní čistící prostředek. Všechny tyto příměsi jsou naprosto biodegradabilní a šetrnější k přírodě.
Pravidelné promazávání
Pravidelné promazávání hrnců a pánví je důležité nejen pro udržení čistoty, ale také pro odstranění zápachu vytvořeného při vaření. Pro tento účel použijte malé množství rostlinného oleje, rozetřete ho a nechte působit na pár minut. Poté otřete olívy nadbytečně z nádobí. Po tomto procesu nádobí opatrně otřete papírovým ubrouskem, aby se zbavili všech odpadních kousků. Opět tuto techniku zvládnou i laici, kteří ani nemusí být dobrým kuchařem.
Správné skladování a uskladnění
Pro správné skladování a uskladnění hrnců a pánví je nejlepší vyhradit pro ně speciální prostor ve vaší kuchyni. Neskladujte je příliš blízko sebe, aby se nepoškrábaly navzájem. Pokud máte nádobí s nepřilnavým povrchem, můžete místo skladování použít i nějaký zástěnkový koberec nebo látkové utěrky. Takzvaný štěrklovec – ten se nachází přímo na dně hrnku – by měl mít speciální kryt, popřípadě uložený na místě mimo nádobí.
Závěr
Udržování čistoty hrnců a pánví je důležité pro efektivní vaření, ale také pro jejich trvanlivost a dlouhodobou spokojenost. Použití správných prostředků k čištění a promazávání nádobí, stejně jako správné skladování a různé vychytávky, jak tuto práci zjednodušit, mohou pomoci udržet nádobí v dobrém stavu po mnoho let.
