Pokud máte rádi vaření, určitě máte doma litinovou pánev. Tato tradiční kuchyňská pomůcka je skvělá pro přípravu mnoha druhů jídel. Avšak s časem může docházet k oxidaci a vzniku rezavých skvrn na povrchu pánve, což může značně snížit její funkčnost a hygieničnost. V tomto článku vám představíme několik postupů a tipů, jak vyčistit rezavou litinovou pánev a vrátit jí její původní lesk a vzhled.
Jak vyčistit rezavou litinovou pánev: postupy a tipy
Když zjistíte, že Vaše litinová pánev je rezavá, nemusíte ji rovnou vyhazovat. S trochou úsilí a správnými postupy můžete pánev vrátit do původního stavu a znovu si užít skvělé chutě Vašich oblíbených jídel. V tomto článku Vám přinášíme postupy a tipy jak vyčistit rezavou litinovou pánev.
Postup č. 1: Odstranění rezavých skvrn z litinové pánve
Při čištění rezavé litinové pánve je nejdůležitější použít správný postup, který zajistí, že se pánev nezničí a dosáhnete nejlepších výsledků.
H2: Potřebné nástroje a materiály
Pro odstranění rezavých skvrn z litinové pánve budete potřebovat:
– Písek
– Železnou houbičku
– Rýžový ocet
– Vodu
– Utěrky
– Rukavice
H2: Postup
1. Odstraňte všechny zbytky jídla z pánve a osušte ji.
2. Oblečte si rukavice.
3. Nasypte do pánve vrstvu písku a přidejte trochu vody.
4. S pomocí železné houbičky vymačkejte písek a vodu přes celou plochu pánve. Při tomto kroku by se měla odstranit většina starých rezavých nánosů.
5. Opláchněte písek a rezavé zbytky z pánve teplou vodou a osušte ji.
6. Přidejte do pánve asi 2-3 cm vody, přidejte asi dvě lžíce rýžového octa a přiveďte k varu.
7. Nechte vodu a ocet vařit pár minut, poté pánev odstavte a nechte vychladnout.
8. Vyhoďte vodu a otřete pánvi v utěrkou.
Postup č. 2: Preventivní údržba litinové pánve
Než se na pánvi objeví rezavé skvrny, můžete použít několik preventivních opatření pro udržení Vaší pánve v dobrém stavu.
H2: Potřebné nástroje a materiály
Pro preventivní údržbu Vaší litinové pánve potřebujete:
– Houbičku
– Písek nebo sůl
– Rostlinný olej
– Utěrky
H2: Postup
1. Při prvním použití omyjte pánvi důkladně horkou vodou a osušte ji.
2. Hrubým práškem, jako je písek nebo sůl, jemně vymačkejte tukové zbytky z pánve. Tento krok pomáhá omezit tvorbu koroze na pánvi.
3. Pečlivě otřete pánvi utěrkou a poté opláchněte.
4. Nechte pánvi uschnout úplně.
5. Namočte utěrku do několika lžic rostlinného oleje a pomocí ní potřete celou plochu pánve.
6. Pánve nechte vyschnout, dokud se na ní neobjeví tenká a lesklá vrstva. Tento krok zabraňuje vysychání pánve a tvorbě koroze.
Závěr
Správná údržba Vaší litinové pánve pomáhá zajistit, že bude fungovat dlouho a bez problémů. Jak jsme ukázali v tomto článku, nejdůležitější částí čištění pánve je použit správný postup. Nyní, když znáte náš postup a tipy, můžete udržovat Vaši litinovou pánev v perfektním stavu a užívat si chutné jídlo zdravě a bezpečně.
