Vyčištění zpálených tuků z dna pánve může být velmi obtížné a namáhavé. Zpálené tuky vytvářejí nepříjemný zápach a jsou nezdravé pro vaše tělo. Existuje řada způsobů, jak se tohoto problému zbavit efektivně a rychle. V tomto článku se dozvíte krok za krokem jak vyčistit zpálené tuky z dna pánve a udržet ji čistou a zdravou pro vaše další vaření.
Jak vyčistit zpálené tuky z dna pánve?
Zpálené tuky z dna pánve jsou jedním z nejčastějších problémů, se kterými se v kuchyni setkáváme. Pokud vaříte, určitě se vám to už někdy stalo – nechali jste pánvičku na plotně příliš dlouho, přidali do ní tuk a ten se zpálil. Výsledkem jsou zatuchlé zplodiny, tmavé skvrny na dně pánve a velmi obtížné čištění. V tomto článku se dozvíte, jak se tohoto problému rychle a snadno zbavit.
Příčiny zpálených tuků
Zpálené tuky v pánvi vyplývají hlavně z několika faktorů. Prvním z nich je nízká kvalita pánve. Pokud používáte starou nebo nepodloženou pánvičku, je velká pravděpodobnost, že se tuk na dně rychle zpálí. Dále má vliv i typ použitého tuku – některé druhy (jako např. máslo) se zpálí rychleji než jiné. Posledním faktorem je přehlídka v kuchyni – když nedohlédnete na pánvičku, může se tuk na dně rychle zpálit.
Jak se zbavit zpálených tuků
Existuje několik způsobů, jak se zbavit zpálených tuků na dně pánve. Prvním krokem by mělo být odstranění všech zbytků jídla, které mohou na dně pánve uvíznout a tak blokovat přísun kyslíku. Poté se tuto pánvičku nechá na pár minut vychladnout. Pokud máte doma octovou esenci, můžete ji použít k odstranění tmavých skvrn na dně. Stačí několik kapek octu smíchat s vodou (poměr by měl být 1:1), tuto směs aplikovat na zpálené skvrny a nechat působit několik minut. Poté vypláchněte vodou.
Pokud máte doma sódu bikarbónu, můžete ji použít jako další způsob čištění. Postup je podobný jako u octu – smíšením sody bikarbony s vodou vytvoříte pastu, kterou nanesete na zpálené skvrny a necháte působit. Poté pánvičku omyjte horkou vodou a utřete do sucha.
Dalším možným řešením jsou speciální čisticí přípravky, které najdete v obchodech s domácím zbožím. Tyto přípravky jsou ale většinou poměrně drahé a navíc obsahují chemické látky, které mohou být pro některé lidi alergenní.
Jak zabránit zpálení tuků
Nejlepším způsobem, jak se zbavit zpálených tuků v pánvi, je samozřejmě zabránit jejich vzniku. Pokud chcete vařit zdravě a efektivně, věnujte pozornost kvalitě používaných pánví. Pokud nechcete do nich investovat příliš mnoho peněz, volte alespoň pánve s antipřilnavým povrchem. Dále se snažte používat kvalitní tuky (např. olivový olej nebo kokosový olej) a nedohlédnete-li na pánvičku, můžete ji před odchodem z kuchyně jednoduše dát do dřezu.
Závěr
Zpálené tuky z dna pánve jsou nepříjemným problémem, se kterým se v kuchyni potkáváme poměrně často. Existuje ale několik způsobů, jak se jich snadno a rychle zbavit. Pokud se chcete zbytečným zplodinám a skvrnám na dně pánve vyhnout, snažte se vařit s kvalitními nádobami a tuky a nedohlédnete-li na pánvičku, jednoduše ji dejte do dřezu.
