Jak připravit želé dort s ovocem?
Zajímáte se o přípravu dezertů a sladkostí, které ohromí vaše přátele a rodinu? Pokud ano, my vám přinášíme dnes úžasný návod na jak připravit želé dort s ovocem! Tento dezert je nejen chutný, ale také působivý svou barevností a originálností. Připravit ho není zas tak složité, jako se může zdát, ale zaručujeme vám, že s námi zažijete krásné chvilky plné zábavy a sladkého zákusku. Máte chuť na něco sladkého? Tak pojďte s námi na tuto cestu plnou sladkých dobrodružství!
Jak připravit želé dort s ovocem
Želé dort s ovocem je vynikající dezert, který je skvělou možností pro každou příležitost. Jeho příprava může být složitá, ale výsledný produkt stojí za to.
1. Příprava ingrediencí
Před začátkem přípravy si připravte všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat:
- 200 g piškotového těsta
- 1 balení želatiny s ovocným příchutí
- 300 g čerstvého ovoce (například jahody, maliny, borůvky)
- 500 ml smetany ke šlehání
- 100 g cukru moučka
- 125 ml šťávy z ovoce, které použijete do dortu
- 2 lžičky vanilkového extraktu
2. Příprava piškotového těsta
Nejprve si připravte piškotové těsto. Rozeberte piškoty na menší kousky a dejte je do mixéru. Mixujte je, dokud nejsou drobně rozdrcené. Poté nasypte piškoty do mísy a postupně přidávejte vodu, dokud nevznikne hmota, která se dobře tvaruje.
3. Příprava želé
Nalijte do hrníčku šťávu z ovoce, které použijete do dortu, a rozpusťte v ní želatinu. Hrnek dejte stranou a nechte želatinu ztuhnout.
4. Příprava krému
Ve větší míse smíchejte smetanu, cukr moučka a vanilkový extrakt. Všechny ingredience šlehejte elektrickým šlehačem, dokud směs není krémová a měkká.
5. Rozdělení piškotového těsta do forem
Piškotovou hmotu rozdělte do 2–3 stejně velkých dílů. Formy na dort poté vytáhněte a vložte do nich první vrstvu piškotového těsta. Rozetřete ho, dokud nezaplní celou plochu dna formy. Poté dejte formy na několik minut do mrazáku, aby se těsto trochu ztuhlo.
6. Vytvoření první vrstvy ovoce
Zvolte si ovoce pro první vrstvu na piškotu. Můžete si vybrat z jahod, malin nebo borůvek. Ovoce očistěte a nakrájejte na menší kousky. Poté rozložte ovoce po piškotové vrstvě. Přidejte tolik ovoce, kolik chcete, ale dejte si pozor, abyste na konci měli dostatek ovoce pro další vrstvy.
7. Přidání druhé vrstvy piškotového těsta
Po první vrstvě ovoce přidejte druhou vrstvu piškotového těsta. Rozetřete ho po ovoce a poté vložte formy znovu do mrazáku.
8. Příprava druhé vrstvy ovoce
Poté si připravte ovoce pro druhou vrstvu. Opět můžete zvolit jahody, maliny nebo borůvky. Nakrájejte je na menší kousky a rozložte je na druhou vrstvu piškotového těsta.
9. Přidání želé
Poslední vrstvou bude želé s ovocnou příchutí. Rozpusťte želé v hrníčku s ovocnou šťávou, kterou jste si připravili dříve. Poté nalijte želé na vrchol druhé vrstvy ovoce a dejte formy do ledničky. Nechte dort stuhnout alespoň 2 hodiny, pokud možno déle.
10. Dekorace a servírování
Než podáte želé dort s ovocem, můžete jej dekorovat čerstvým ovocem. Tento klasický dezert vynikne nejvíce, když je podáván chladný, takže si dejte pozor, aby se příliš neohřál.
Želé dort s ovocem je skvělou volbou pro každou příležitost. Je to klasický recept, který nikdy nevyjde z módy. Pokud máte na něco chuť sladkého, zkuste ho doma připravit. Určitě nebudete litovat.
