Vakuování kapalin a tekutin se stalo běžnou praktikou v řadě různých oblastí včetně potravinářského průmyslu, lékařství a kosmetiky. Díky této metodě lze prodloužit trvanlivost výrobků a zaručit tak jejich kvalitu. Vakuování kapalin a tekutin však není příliš známou metodou, a proto jsme připravili praktický návod jak na to. Tento návod vám vysvětlí nejenom jakým způsobem vakuovat tekutiny, ale také jakým způsobem správně nabít vaši vakuovací pumpu a další užitečné tipy a triky. Pokud hledáte účinný způsob, jak prodloužit trvanlivost vašich potravin, nebo chcete předejít ztrátě cenných produktů, pak je vakuování tekutin tou správnou volbou.
Jak vakuovat kapaliny a tekutiny – praktický návod
Vakuování je oblíbený způsob uchovávání potravin a dalších věcí, a to zejména díky jeho schopnosti efektivně odstranit vzduch z obalu. Ale jak vakuovat kapaliny a tekutiny? Tento článek vám poskytne praktický návod na tento proces.
Co potřebujete k vakuování tekutin
Především budete potřebovat základní vakuovací set, obsahující vakuovací stroj a vakuační pytle. Vakuační pytle mohou být například z polyethylenu nebo nylonu. Důležité je, aby byly vhodné pro vakuování tekutin a odolné vůči praskání.
Dále budete potřebovat vhodné nádobky nebo lahve. Ideální jsou nádobky s rovným dnem, aby se tekutina mohla efektivně vakuovat. V případě lahví můžete použít ty s širokým hrdlem, které usnadňují plnění tekutinou.
Postup vakuování tekutin
1. Připravte si tekutinu a nádobku
Nejprve si připravte tekutinu, kterou chcete vakuovat. Naplňte ji do nádobky nebo lahve, ale ponechte trochu místa na vrchu, aby se tekutina mohla volně rozšiřovat při vakuování. Ve variantě s nádobkou zkuste tekutinu nalít na stranu, aby se vyplnila rovnoměrně.
2. Přichystejte si vakuační pytel
Vložte tekutinou naplněnou nádobku nebo lahvičku do vakuačního pytle. Pokud budete vakuovat nádobku, nejdříve ji zakryjte krytem.
3. Zkontrolujte plochu pytle
Ujistěte se, že je vybraný vákuovací pytel rovný a bez záhybů. Pokud pytel není odříznut na správnou velikost, stačí jej přestřihnout.
4. Vložte pytel do vakuovacího zařízení
Zásuvku vakuovacího zařízení otočte tak, aby byla otevřená a vložte vakuační pytel s tekutinou do zásuvky. Ujistěte se, že je pytel úplně uvnitř zásuvky a že nevystupují žádné předměty.
5. Začněte vakuovat
Začněte proces vakuování následující instrukce výrobce vašeho vakuovacího stroje. Stroj by měl být nastaven na vysoký tlak a délku vakuování. Pokud se vám podaří nalít vodu do pytle, vysoký tlak se může přizpůsobit váze tekutiny a tak snížit nebezpečí protržení. Voda by se mobilně mohla vložit do pytle, ale před vakuováním se musí pak nechat mrazit.
6. Uložte vakuovaný produkt
Po dokončení vakuování by měl být tekutý produkt uzavřen ve vakuovacím pytlí. Tento pytel můžete umístit do lednice nebo mrazničky.
Jak vakuovat tekutiny bez vakuovacího stroje
Pokud nemáte k dispozici vakuovací stroj, můžete vakuovat tekutiny pomocí brček a pytle s uzavíratelnou krytkou. Postup je následující:
1. Naplňte si nádobku nebo lahvičku tekutinou. Ponechte v ní trochu místa, aby se mohla volně rozšiřovat během vakuování.
2. Vložte tekutinou naplněnou nádobku nebo lahvičku do pytle s uzavíratelnou krytkou.
3. Pomocí brčeku pomalu nasajte vzduch ven z pytle. Uzavřete pytel, když je většina vzduchu venku.
4. Opakujte proces několikrát, dokud nebude téměř úplně odstraněn veškerý vzduch.
5. Lahvici nebo nádobku můžete následně uskladnit v chladničce nebo mrazničce.
Závěr
Vakuování tekutin může být užitečné pro uchování potravin, ale také pro další aplikace. Jak se ukazuje, vakuování tekutin a kapalin není složitý proces, pokud máte k dispozici základní vakuovací set a několik základních nástrojů. Pokud se budete řídit výše uvedeným postupem, budete moci uchovat tekutiny s úspěchem.
