Pokud milujete chuťové kouzlo červené řepy a často ji přidáváte do svých jídel, určitě víte, jak tato kořenová zelenina dokáže zasáhnout do běžné kuchyně. Mnoho lidí se však obává čištění a nakrájení této rostliny, která může zanechat nepříjemné fleky na rukou a špinavou kuchyňskou linku. Proto jsme připravili několik užitečných tipů, které vám pomohou s čištěním a nakrájením červené řepy, aby vaše kuchyně zůstala čistá a vy mohli v klidu vychutnat chuťovou slast této zdravé rostliny.
Jak čistit červenou řepu: nejlepší tipy a triky
Červená řepa je oblíbenou zeleninou v kuchyni mnoha lidí kvůli svému bohatému obsahu vitamínů a minerálů. Je vynikající surovou v salátech, pečená nebo vařená se zeleninou. Nicméně, červená řepa může být těžká na čištění. Pokud nevíte, jak ji správně vyčistit, může se stát, že budete mít bílou košili červenou doživotně. V dnešním článku se podíváme na nejlepší tipy a triky, jak čistit červenou řepu.
1. Použijte rukavice
Prvním krokem při čištění červené řepy by mělo být nasazení rukavic. Barva červené řepy je velmi silná a může způsobit, že se vám bude těžko mýt barva ze rukou a nehtů.
2. Omyjte červenou řepu pod tekoucí vodou
Než začnete čistit červenou řepu, omyjte ji pod tekoucí vodou. Pokud chcete, můžete použít štětec na zeleninu, abyste důkladně vyčistili všechny okamžiky.
3. Odřízněte konec okurek
Jakmile je červená řepa vyčištěna, odřízněte konec okurky. Tento krok je důležitý, protože konec okurky je obvykle tuhý a může být těžké ho těžko vyčistit.
4. Oloupejte červenou řepu
Poté, co byl konec okurky odříznut, oloupejte červenou řepu. Nůžkami můžete odstranit povrchové nečistoty a odemknout horní část řepy tak, aby byla snadno čistitelná.
5. Nakrájejte červenou řepu na menší kousky
Nakrájejte červenou řepu na menší kousky, aby se snáze mohly odstranit okamžiky. Pokud je to nutné, můžete odříznout i části řepy, které nevypadají zdravě.
6. Vařte červenou řepu
Pokud máte červenou řepu vařit, můžete ji vařit v kastrolu s vodou. Přidejte trochu soli a vařte, dokud není měkká.
7. Čistěte červenou řepu chemikáliemi
Pokud jste měli červenou řepu na zahradě, může být kontaminována různými pesticidy a chemikáliemi. Pokud si nejste jisti, zda je červená řepa bezpečná ke konzumaci, doporučujeme ji čistit speciálními čistícími prostředky nebo prostě ji nejíst.
8. Skladujte červenou řepu správně
Aby byla červená řepa skladována správně, měla by být uchovávána v chladničce. Můžete ji uložit do plastového sáčku nebo misky s víkem. Při skladování v chladničce by měla být červená řepa spotřebováno nejpozději do týdne.
9. Použití červené řepy
Červená řepa je vynikající přísada do salátů nebo jako příloha k masu. Pokud máte chuť na sladkou chuť, můžete přidat k vařené červené řepě cukr nebo med.
Závěr:
Ačkoli čištění červené řepy může být náročné, správnou technikou můžete tento proces zefektivnit. Odřízněte konec okurky, oloupejte řepu a nakrájejte ji na menší kousky. Pokud jste měli červenou řepu na zahradě, doporučujeme ji čistit speciálními čisticími prostředky a nakonec by měla být skladována v chladničce. Ať již se rozhodnete červenou řepu vařit, nebo si ji dáte do salátu, přidává se skvělou chuť a hodnotu výživy vašim jídlům.
