Pokud rádi pečete, určitě už jste použili nebo slyšeli o silikonových formách. Tyto formy jsou velmi praktické a snadno se udržují, ale je důležité vědět, jak je čistit správně. V tomto článku se dozvíte, jaké prostředky použít a jakým způsobem postupovat, abyste vaše silikonové formy udrželi v perfektním stavu co nejdéle. Budete mít po ruce jednoduchý návod, který vám pomůže s čištěním silikonových forem bez zbytečného namáhání.
Jak čistit silikonovou formu správně?
Silikonové formy jsou velmi populární mezi kuchaři a pekaři, protože jsou snadno použitelné a pomáhají vytvářet dokonalé dezerty a jídla. S použitím těchto forem můžete připravit dorty, muffiny, dortové sušenky, chléb a další pečivo velmi snadno. Nicméně, stejně jako u všeho, i u silikonových forem je důležité dodržovat určitá pravidla při jejich čištění.
Proč je důležité mít čistou silikonovou formu?
Silikonové formy jsou vyrobeny z materiálu, který se obvykle používá v medicíně a kosmetickém průmyslu, protože je nekorodující a přírodní. Nicméně, i když je silikonová forma velmi odolná proti opotřebení, nečistoty na ní mohou být problematické. Když forem používáte, na povrchu zůstávají zbytky těsta, zbytky oleje, špinavé ruce a další nečistoty. Tyto nečistoty mohou vést k bakteriálnímu růstu, což může mít negativní vliv na vaše zdraví.
Jak čistit silikonovou formu?
Silikonové formy nejsou těžké na čištění, ale přesto je důležité, abyste použili správné postupy, které vám pomohou zabránit poškození formy a zároveň zajistí, že bude zcela čistá.
Krok 1: První omytí
Po opotrebování silikonové formy ji opláchněte vlažnou vodou, aby se odstranily zbytky těsta a další nečistoty. Některé forem se nabobtnají, když se namočí do vody, proto je důležité neumočovat formu příliš dlouho, protože to může způsobit její poškození.
Krok 2: Použijte mýdlo nebo saponát
Mýdlo nebo saponát pomáhají rozpouštět tuk a jiné nečistoty na silikonové formě. Použijte malé množství mýdla nebo saponátu a naneste ho na povrch formy. Poté formu důkladně omyjte tekoucí vodou. Použijte oboje ručně, čidelník, nebo hadr, abyste odstranili všechny zbytky mýdla.
Krok 3: Použijte dezinfekci
Pokud jste použili silikonovou formu na recept, který obsahoval maso nebo vejce, může být důležité dezinfikovat formu. Na trhu jsou k dostání mnohé druhy dezinfikací, ale na silikonovou formu s nimi opatrně. Mnozí výrobci používají silikonové prvky, které mohou být poškozeny dezinfekcí.
Krok 4: Sušení
Po umytí a dezinfekci nechte silikonovou formu samovolně uschnout na vzduchu. Nikdy nenechávejte silikonovou formu vytíratá, protože to může způsobit, že na povrchu zůstanou vlhkosti. Tyto vlhkosti mohou potom vést k bakteriálnímu růstu a nečistotám.
Výhody použití silikonové formy
Použití silikonové formy přináší několik výhod oproti tradičním kovovým nebo keramickým forem. První výhodou je to, že silikonové formy jsou velmi snadno ovladatelné. Protože jsou velmi hladké, jinými slovy jsou non-stick, zůstávají na nich méně zbytků těsta, které by obvykle způsobily ztrátu výrobku na kovových formách.
Silikonové formy jsou také velmi flexibilní, což umožňuje snadné odstranění pečeného výrobku. Kromě toho jsou silikonové formy velmi odolné. Nejsou náchylné na škrábance, deformace a seříznutí, jako kovové, keramické nebo sklo.
Kdy je čas vyměnit silikonovou formu?
Silikonové formy jsou obecně velmi odolné a mohou vydržet několik let. Nicméně, i když se formy nepoškodí, mohou být velmi náchylné na vysychání a ztráty vlastností, což může vést k menší kvalitě výroby. Pokud si silikonová forma zachovává původní tvar, ale ztrácí své non-stick vlastnosti, je čas na výměnu formy.
Konečné myšlenky
Silikonové formy jsou skvělým doplňkem pro každou kuchyň. Jsou snadno použitelné, velmi odolné a umožňují snadnou přípravu mnoha druhů pečiva. Sledování správného postupu čištění zajišťuje, že vaše silikonová forma bude vždy čistá a bezpečná pro vaše zdraví. Koupí si kvalitní silikonovou formu, pečení v ní, pravidelným čištěním a dodržováním rady, kdy je čas na výměnu, se stává dokonalým prožitkem v kuchyni.
