Vlastněte starou litinovou pánev a nevíte, jak ji efektivně vyčistit? Nebo se možná obáváte, že byste jí mohli uškodit nesprávnou technikou či prostředky? Nevěšte hlavu, máme pro vás několik účinných tipů, které vám pomohou dosáhnout dokonalé čistoty a prodloužit tak životnost vaší oblíbené pánve. Sledujte nás a dozvíte se více o tom, jak čistit starou litinovou pánev jako profesionál.
Jak čistit starou litinovou pánev: účinné tipy pro dokonalou čistotu
Staré litinové pánve jsou skvělé pro vaření. Jsou odolné, mají vynikající tepelnou vodivost a mohou vydržet desetiletí. Nicméně, pokud nejsou pořádně čištěny, mohou se stát nehygienickými a nepoužitelnými. Proto vám přinášíme několik účinných tipů pro čištění vaší staré litinové pánve, aby zůstala v dokonalé čistotě.
1. Použijte správné nástroje
Potřebujete kovovou stěrku, písku nebo jemnou drátěnku, houbu na nádobí a kvalitní mýdlo. Nikdy nepoužívejte hrubé nástroje, jako jsou ocelové vlny a drátěnky, protože poškrábou povrch litinové pánve a mohou způsobit znehodnocení.
2. Odstraňte zbytky jídla a tuku
Než začnete litinovou pánev čistit, odstraňte zbytky jídla a tuku pomocí papírového ubrousku. Pánvi nedávejte do myčky na nádobí. Pokud nalezenou pánvi je příliš připálená, rady jsou podobné jako v případě čištění trouby. Pomůže dát pánev několik hodin do namáčení v čistícím roztoku a pak ji zaostřit stěrkou nebo drátovou houbou.
3. Použijte přirozené čisticí prostředky
Namísto chemických čisticích prostředků použijte přírodní produkty jako ocet a sůl. Smíchejte trochu soli s vodou a aplikujte na povrch pánve. Po pár minutách nechte směs odpočinout. Poté použijte kovovou stěrku nebo drátovou houbu a oloupejte zbytky soli a nečistot. Pokud chcete použít ocet, smíchejte ho s horkou vodou a nechte působit na pánvi po dobu 30 minut. Poté použijte houbu a důkladně opláchněte pánvi studenou vodou.
4. Věnujte pozornost rzi
Rzi na litinové pánvi je nepříjemná. Pokud objevíte kousky rzi na své litinové pánvi, nejlepší způsob, jak ji odstranit, je použít smísi sody a vody. Vytvořte pastu ze sody a vody, naneste ji na rzi a nechte působit asi 30 minut. Poté použijte drátovou houbu na odstranění rzi.
5. Sečistěte vnitřní stranu i vnější stranu
Nezapomínejte čistit jak vnitřní stranu, tak i vnější stranu pánve. Roztřete mýdlo po celé pánve a poté ji důkladně opláchněte teplou vodou. Dejte pozor, abyste nepoužili příliš mnoho vody, protože litina je náchylná na korozi. Po opláchnutí vysušte pánvi hadříkem. Vnitřní stranu můžete také natřít jedlou olivovou nebo lněnou olejí, aby byla plocha chráněna proti mýdlu a vodě.
Sledováním těchto tipů pro čištění staré litinové pánve se můžete ujistit, že vaše pánve již nebudou mít problémy s mastnotou, rzi nebo nehygienickými stavem. Použijte tyto přirozené a zdravé způsoby, jak udržet vaše staré litinové pánve v dokonalé čistotě a dobrou podobě.
